Restaurante Dois de Fevereiro homenageia Iansã e Oxum com festival gastronômico na Pequena África, de 4 a 7 de dezembro.Entre os dias 4 e 7 de dezembro, o Dois de Fevereiro, restaurante do chef João Diamante, promove uma programação especial em homenagem a duas importantes divindades femininas do candomblé: Iansã e Oxum.A celebração dialoga com os sincretismos que marcam a cultura brasileira: o dia de Santa Bárbara, em 4 de dezembro, associado a Iansã, e o dia de Nossa Senhora da Conceição, em 8 de dezembro, vinculado a Oxum.A iniciativa acontece na Pequena África, território simbólico para a memória afro-brasileira, onde culinária, devoção e saberes ancestrais se entrelaçam historicamente.É nesse cenário que João Diamante desenvolve, no Dois de Fevereiro, uma cozinha afetiva e contemporânea, marcada pela valorização dos ingredientes nacionais, das matrizes africanas e da força espiritual que atravessa sua trajetória.
Acarajé e Ipeté em homenagem às Yabás
Para o Festival de Iansã a Oxum, o Dois de Fevereiro oferece pratos que traduzem simbolicamente as cores, os elementos e a energia das orixás, sempre sob a ótica autoral de Diamante.O menu traz o Acarajé de Iansã – Patrimônio Cultural Imaterial do Brasil – e o Ipeté de Oxum, purê de inhame com dendê e camarões.Os pratos serão servidos a partir de 4 de dezembro, Dia de Santa Bárbara, associada a Iansã, figura ligada à força e à resistência, até 7 de dezembro.As homenagens se estendem a Oxum, cujo dia oficial é 8 de dezembro, ligado a Nossa Senhora da Conceição, reverberando fé, afeto e prosperidade.
O olhar do chef João Diamante
Reconhecido pela valorização da gastronomia afro-brasileira e por sua atuação social, João Diamante faz do Dois de Fevereiro um espaço que conecta alimento, memória e identidade.A homenagem às Yabás reafirma sua visão de que cozinhar é também preservar histórias, fortalecer laços e celebrar matrizes culturais que estruturam o Brasil.
“O meu olhar, para essa homenagem, vai além da cozinha. Quando preparo o Ipeté de Oxum, estou oferecendo respeito, memória e axé. Cada ingrediente carrega intenção: o inhame que vira suavidade, o dendê que ilumina, o gengibre que desperta, os camarões que representam abundância. É a minha forma de reverenciar essa energia de cuidado, beleza e prosperidade — transformando devoção em sabor.”
Dois de Fevereiro na Pequena África
Localizado na Pequena África, o Dois de Fevereiro leva no nome uma data de forte carga simbólica – o dia de Iemanjá – e incorpora em sua prática culinária a reverência aos orixás e à herança afro-diaspórica.A casa combina técnicas contemporâneas, ingredientes brasileiros e narrativas ancestrais para criar uma experiência que vai além do prato, reunindo afeto, cultura e espiritualidade.A celebração de 4 a 7 de dezembro reforça o propósito do restaurante: honrar as Yabás, fortalecer tradições e celebrar o encontro entre fé, gastronomia e território na Pequena África.Fotos: Raphael Phillips.
Serviço
Dois de FevereiroRua Sacadura Cabral, 79Largo da Prainha – Pequena ÁfricaFuncionamento: terça a domingo, das 11h30 às 18h
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