Más de 30 millones de kilos y un crecimiento del 10% marcan la exitosa cosecha 2026 de la Cooperativa Vinícola Garibaldi.
La vendimia de este año fue motivo de celebración para la Cooperativa Vinícola Garibaldi, que concluyó el 27 de marzo con resultados sobresalientes. Las condiciones climáticas favorables y las técnicas de manejo aplicadas en los viñedos garantizaron una materia prima de alta calidad, consolidando el prestigio de la bodega.
El enólogo Ricardo Morari explicó que el ciclo permitió un excelente desarrollo de las vides, con altos niveles de madurez y sanidad. “Las buenas prácticas agrícolas se hacen más evidentes en momentos como este, asegurando que el trabajo que comienza en la tierra se traduzca en calidad en la copa”, afirmó.
La vendimia comenzó el 31 de diciembre, con una entrada temprana de 20 mil kilos de uva. En total, se recolectaron alrededor de 60 variedades, de las cuales el 45% son viníferas para vinos y espumosos, y el 55% se destina a vinos de mesa y jugo de uva.
La cooperativa reúne actualmente a 470 socios distribuidos en casi 20 municipios de la Serra Gaúcha, que cultivan unos 1.200 hectáreas de viñedos. Este resultado refuerza el papel del cooperativismo en la producción sustentable y de calidad del vino brasileño.
