Estrenos en Sabor & Arte exploran el queso artesanal brasileño y los vinos de Uruguay en una noche especial.
El canal Sabor & Arte presenta el 28 de abril una programación especial con dos estrenos centrados en la cultura gastronómica. La noche comienza con la cuarta temporada de Que Seja Eterno Enquanto Cure a las 18:15 y continúa con Adega Sabor & Arte a las 23:00.
El queso como identidad cultural
Conducida por Dudu Prado, la serie recorre distintas regiones de Brasil en seis episodios inéditos. El enfoque destaca el queso artesanal como símbolo de tradición, territorio y resistencia.
Entre los lugares visitados están Bela Fazenda, Queijaria Velho Pitta y Leiteria Bocaina, junto a otros productores. El tiempo aparece como factor clave en la construcción del sabor.
Ruta del vino en Uruguay
Luego, Adega Sabor & Arte presenta un documental de 52 minutos sobre Uruguay, en colaboración con Revista Adega. Christian Burgos y Cecilia Aldaz guían el recorrido.
El episodio visita Colonia, Montevideo, Canelones y Maldonado, incluyendo bodegas históricas y contemporáneas. También se destacan experiencias gastronómicas y turísticas.
La uva Tannat, emblema del país, y la Albariño, en crecimiento, son protagonistas. El programa combina degustaciones, entrevistas y paisajes culturales.
Ficha Técnica
- Que Seja Eterno Enquanto Cure – Temporada 4
- Fecha: 28 de abril (martes)
- Hora: 18:15
- Adega Sabor & Arte – Especial Uruguay
- Fecha: 28 de abril (martes)
- Hora: 23:00
