A Urbano Alimentos decidiu apostar ainda mais no crescimento do mercado sem glúten e apresentou uma nova mistura para preparo de pães que chega com um objetivo claro: unir praticidade, versatilidade e adaptação a diferentes estilos de alimentação. O lançamento ganhou força ao ser testado por influenciadores de gastronomia e apresentado em um dos maiores eventos do setor na América Latina.
A novidade amplia o portfólio da marca dentro de uma categoria que vem ganhando espaço nas prateleiras e também na rotina dos consumidores brasileiros. A proposta atende tanto pessoas com restrições alimentares, como a doença celíaca, quanto quem opta por reduzir ou eliminar o glúten da dieta.
Receitas impulsionam lançamento nas redes
Para apresentar o produto ao público, a Urbano Alimentos apostou em uma estratégia direta: colocar a mistura nas mãos de quem conversa diariamente com apaixonados por culinária. Kits exclusivos foram enviados a influenciadores reconhecidos no universo gastronômico, que rapidamente transformaram o lançamento em conteúdo prático e acessível.
Entre os nomes envolvidos estão Endrik Rafael, Fernanda Pereira e o perfil Panelaterapia. Cada um explorou possibilidades diferentes da mistura, evidenciando a versatilidade do produto em preparos do dia a dia.
Da rotina ao criativo: diferentes usos do produto
Endrik Rafael apostou na versão tradicional da mistura para criar mini-pães sem glúten e sem lactose, recheados com peito de frango e cenoura. O resultado foi apresentado como uma alternativa prática e rica em proteínas. “Opção proteica para quem quer preparar pão caseiro sem glúten e sem complicações”, explicou.
Já o perfil Panelaterapia explorou a versão com quinoa, linhaça e pepita de girassol. O preparo resultou em um pão caseiro dourado, acompanhado de doce de leite feito pela própria criadora. “O pão fica dourado. É uma maravilha”, destacou.
Nandah Carneiro foi além do básico e testou diferentes formatos: focaccia, waffle e pão de frigideira. No conteúdo, ela apresentou variações de recheios e acompanhamentos, reforçando a flexibilidade do produto. “A Urbano mirou na praticidade e acertou também na versatilidade. Eu amei”, avaliou.
Estratégia mira comportamento do consumidor
A ação com influenciadores não acontece por acaso. Ela reflete uma estratégia clara de aproximação com o público que busca soluções rápidas na cozinha, mas sem abrir mão de qualidade nutricional e adequação alimentar.
Ao incentivar demonstrações práticas e avaliações espontâneas, a Urbano amplia o alcance do produto e facilita a compreensão de seu uso no cotidiano. O conteúdo gerado funciona como uma ponte entre a novidade e o consumidor final, que passa a visualizar possibilidades reais de consumo.
Lançamento ganhou vitrine na APAS SHOW 2026
A apresentação oficial da mistura para pães sem glúten aconteceu durante a APAS SHOW 2026, evento considerado um dos mais relevantes da América Latina nos setores de alimentos, bebidas, varejo e negócios.
A feira reúne fabricantes, distribuidores, supermercadistas e profissionais da indústria para apresentar tendências, lançamentos e oportunidades de mercado. Nesse cenário, o novo produto da Urbano surge alinhado a um movimento crescente de busca por alternativas alimentares mais conscientes.
Expansão de portfólio e presença nacional
Com sede em Jaraguá do Sul (SC), a Urbano Alimentos conta com 19 unidades distribuídas pelo Brasil e figura entre as principais indústrias do segmento alimentício nacional. A empresa também tem ampliado sua presença em mercados internacionais.
O investimento contínuo em inovação e diversificação de produtos faz parte da estratégia para acompanhar mudanças no comportamento do consumidor, especialmente em categorias ligadas à saúde e bem-estar. O avanço no segmento sem glúten reforça essa direção e sinaliza uma aposta consistente em novas demandas alimentares.
Serviço
- Produto: Mistura para preparo de pães sem glúten Urbano
- Lançamento: APAS SHOW 2026
- Indicação: preparo de pães e receitas variadas sem glúten
- Empresa: Urbano Alimentos
- Sede: Jaraguá do Sul (SC)
- Presença: 19 unidades no Brasil


