A bombeira militar Jéssica Cechella conquistou o troféu da 13ª temporada do MasterChef Brasil após apresentar um menu autoral inspirado no litoral catarinense durante a final ao vivo.
A decisão colocou frente a frente a catarinense natural de Criciúma e a concorrente Carla Araújo nos estúdios da Band, na capital paulista. A consagração veio após a avaliação dos jurados Erick Jacquin, Helena Rizzo e Henrique Fogaça, em uma noite marcada pela presença de familiares e de participantes eliminados ao longo da temporada.
Ganhar o programa é a coisa mais insana que me aconteceu nos últimos tempos. Consegui contar a minha história.
O conceito do menu Entre Mares
A proposta vencedora, intitulada Entre Mares, prestou homenagem direta às raízes litorâneas da competidora. Na entrada, a cozinheira serviu mil-folhas de carne de siri acompanhado de maioneses verde e de butiá, purê de batata-doce roxa e ovas de tainha fritas.
O prato principal trouxe sorrentino de camarão e nata envolvido em molho velouté e frutos do mar. Para fechar o cardápio, a sobremesa combinou sorvete de cupuaçu preparado com nitrogênio líquido e flor de jambu, servido com creme inglês de tucupi negro, chocolate e pão de ló.
Planos para o futuro e premiação
Apesar da conquista, a campeã revelou que pretende seguir na corporação como bombeira militar, sem deixar de lado o sonho de ingressar formalmente no setor gastronômico. Parte dos planos envolve a abertura de um negócio próprio em terreno já adquirido.
Pela vitória, a participante recebeu R$ 300 mil, uma imersão cultural e gastronômica em Lisboa oferecida pela Nomad, vale-compra de R$ 30 mil da Havan e um curso completo na Le Cordon Bleu, além de um Renault Boreal 0 km. A vice-campeã também terá oportunidade de especialização na área de pâtisserie.
Na sequência da grade, a emissora coloca no ar a sexta edição do MasterChef Profissionais, reunindo 18 novos competidores focados na cozinha quente.
Serviço
- Exibição na TV aberta: terças-feiras, às 22h45, na Band
- Transmissão online: Band.com.br e aplicativo Bandplay
- TV por assinatura e streaming: sextas-feiras, às 20h30, no Discovery Home & Health e HBO Max
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