Con 190 muestras de seis estados, Brasil lanza el primer concurso técnico del mundo dedicado al jugo de uva.
Organizado por la Asociación Brasileña de Enología (ABE), el evento reúne a 69 empresas de Minas Gerais, Paraná, Pernambuco, Río Grande del Sur, Santa Catarina y São Paulo, destacando la diversidad y madurez del sector vitivinícola brasileño.
Río Grande del Sur lidera con 145 muestras, seguido de Santa Catarina (13), Pernambuco (10), Paraná (10), São Paulo (9) y Minas Gerais (3). La presencia de distintas regiones subraya la expansión del jugo de uva en nuevos territorios.
“La adhesión de diferentes regiones demuestra la importancia de un concurso técnico dedicado exclusivamente al jugo de uva”, afirmó el presidente de la ABE, Mário Lucas Ieggli.
Las degustaciones se realizarán a ciegas el 9 de abril, evaluando apariencia, aroma, sabor y equilibrio. Los productos que obtengan más de 95 puntos recibirán Medalla Diamante, entre 90 y 95 Platina, y entre 85 y 89 Mérito Uva. Los resultados se anunciarán el 10 de abril a las 17:00 en la alcaldía de Bento Gonçalves.
El concurso se divide en cinco categorías: Natural, Integral, Reconstituido, Gasificado y Orgánico/Biodinámico, con versiones blancas, rosadas y tintas. Es el primer evento del mundo dedicado al análisis técnico del jugo de uva, reflejando su proyección como bebida saludable y sin alcohol.
Ficha Técnica
- Evaluación: 9 de abril de 2026
- Anuncio de resultados: 10 de abril de 2026, a las 17:00
- Lugar: Alcaldía de Bento Gonçalves (RS)
- Organización: Asociación Brasileña de Enología (ABE)
Foto: Divulgación ABE
