Creado en Turín en 1786, el vermut Carpano llega a su 240 aniversario como referencia indiscutible de la coctelería clásica y contemporánea en todo el mundo.
La bebida que creó una categoría
El vermut Carpano nació de las manos de Antonio Carpano en 1786, en la ciudad de Turín, al norte de Italia. Aquella creación no solo introdujo un producto nuevo: inauguró una categoría entera de vinos aromatizados, elaborados a partir de vino blanco con hierbas, especias e ingredientes botánicos, que sigue marcando la cultura de la coctelería mundial.
Marzo es el Mes del Vermut, y la fecha no podría ser más significativa. Con 240 años de historia, Carpano aprovecha la ocasión para destacar la versatilidad de la bebida y consolidar su presencia en el mercado brasileño.
Un regreso impulsado por la coctelería clásica
En los últimos años, el vermut recuperó protagonismo en el mercado global. Dos factores explican este crecimiento: la revalorización de la coctelería clásica — donde el vermut es protagonista en tragos como el Negroni y el Martini — y la búsqueda de opciones con menor graduación alcohólica por parte de consumidores más conscientes.
El público que lidera esta tendencia está compuesto principalmente por adultos jóvenes de entre 25 y 45 años. Este grupo ha desarrollado un paladar más refinado y valora los productos elaborados con ingredientes naturales, prestando especial atención al origen y al proceso de producción.
Del aperitivo al cóctel icónico
La versatilidad es uno de los mayores activos del vermut. Se puede disfrutar solo como aperitivo o incorporado en recetas clásicas. Una de las propuestas destacadas de la marca es el Carpano Tonic: simplemente vermut, agua tónica y hielo — una combinación minimalista que pone en valor la complejidad aromática de la bebida.
“Queremos aprovechar esta fecha simbólica para darle protagonismo al vermut, especialmente en Brasil. Al ser extremadamente versátil, la idea es mostrar que la bebida puede formar parte de diferentes momentos de consumo, de forma simple y accesible, destacando sus aromas y sabores.”
Reconocida como el primer vermut de la historia, Carpano es distribuida en Brasil por Aurora Fine Brands, importadora con más de 75 años de trayectoria y un portafolio de más de 60 marcas internacionales. Fundada en Hamburgo en 1921 y presente en Brasil desde 1946, la empresa es la única compañía de América Latina miembro de la CEISA (Circle of Specialty Food Importers).
Ficha Técnica
- Producto: Vermut Carpano
- Ocasión: Mes del Vermut — marzo
- Origen: Turín, Italia (desde 1786)
- Distribución en Brasil: Aurora Fine Brands
- Instagram: @aurorafinebrands
