En el Día del Cacao, cinco bebidas exploran el ingrediente en versiones creativas, del licor cremoso al cóctel más intenso.

El cacao se ha convertido en protagonista también en la coctelería, equilibrando dulzura y complejidad aromática. Para celebrar la fecha, seleccionamos cinco bebidas que revelan el lado más sofisticado del chocolate, desde reinterpretaciones clásicas hasta propuestas saludables.

Licor 43 Chocolate

El clásico Licor 43 tiene una versión especial que combina su base cítrica con el cacao, producido de manera sostenible a través del programa Cocoa Horizons. Su textura aterciopelada y sus notas frutales equilibran la suavidad del chocolate con un final elegante.

Dark Chocolate Messino

El Dark Chocolate Messino combina el licor Mozart Dark Chocolate con licor de naranja y ron, logrando una mezcla intensa y sofisticada. Se sirve con una rodaja de naranja, aportando frescura y equilibrio al dulzor del cacao.

Drink Berimbau

Creación del bar Mané Mercado en São Paulo, el Drink Berimbau une cachaça lavada en aceite de coco, vermut rosso con banana deshidratada y un toque herbal de cynar. Los bitters de cacao agregan aroma profundo y un perfil tropical refinado.

Frapê Cappuccino

En Quinoa Better Living, el Frapê Cappuccino ofrece equilibrio entre bienestar y placer. Preparado con crema de cacao brasileño al 56%, avellanas y leche vegetal, se corona con chantilly fresco y virutas de chocolate sin azúcar.

Rose City Flip

Inspirado en los tradicionales “flips”, el Rose City Flip mezcla bourbon 1792 Full Proof, crema de cacao, leche entera y jerez amontillado. Con jarabe de canela y nuez moscada rallada, ofrece una textura cremosa y un perfume cálido ideal para el Día del Cacao.