Los cócteles que encendieron el Baile de Vogue 2026 ahora se recrean en casa: Tônica Antarctica Intense desvela recetas de la mixóloga Jéssica Sanchez con ingredientes simples.
El Baile de Vogue, cumbre del lujo fashion en Brasil, deslumbró en 2026 con su barra en Río. Tônica Antarctica, pionera en tónica, presentó una carta exclusiva. Su Tônica Antarctica Intense aporta amargor equilibrado y burbuja intensa para cócteles elite.
Secreto de la mixóloga
“La coctelería de un evento así requiere capas de sabor sorprendentes. Usando Tônica Antarctica Intense como base, aseguramos que el trago mantenga estructura y frescura de principio a fin, permitiendo cócteles increíbles con pocos ingredientes”, explica Jéssica Sanchez, mixóloga creadora de la carta.
Recetas del Baile de Vogue 2026
Cinco éxitos del bar, listos para tu barra casera.
Trem das Onze
Ingredientes: 50ml Chivas 12 años, 20ml miel con jengibre, 25ml limón siciliano.
Preparación: Bate ingredientes (salvo la tónica) en coctelera. Doble colado en vaso bajo con hielo.
Finalización: Completa con Tônica Antarctica Intense, spray de cachaça añejada ahumada y borde de glitter dorado.
Saudade Intensa
Ingredientes: 50ml Tequila Altos Plata, 20ml Cordial de Manzana Verde, 15ml Jarabe de Flor de Saúco, 10ml solución de ácido cítrico.
Preparación: Bate con hielo en coctelera. Doble colado en vaso largo.
Finalización: Completa con Tônica Antarctica Intense. Decora con confit de pera y pluma blanca.
Tropicália
Ingredientes: 50ml Absolut Vodka, 30ml Cordial de Pitaya, 30ml pulpa de maracuyá, 15ml limón tahití.
Preparación: Arma directo en copa Balloon con hielo.
Finalización: Completa suavemente con Tônica Antarctica Intense, borde de glitter dorado y flor rosa.
Negroni Spritz
Ingredientes: 25ml Beefeater Gin, 25ml Vermut Tinto, 25ml Aperitivo Amargo Italiano (Campari), 20ml jarabe de jengibre, 20ml limón tahití.
Preparación: Bate en coctelera. Doble colado en vaso largo con hielo.
Finalización: Completa con Tônica Antarctica Intense, naranja deshidratada y flor comestible.
Abre Alas
Ingredientes: 30ml Jarabe Flor de Saúco, 30ml Limón Tahití.
Preparación: Arma directo en copa Balloon.
Finalización: Completa con Tônica Antarctica Intense, flor comestible y pluma azul.
Innovación en cada copa
Líder en tónicas, Tônica Antarctica eleva con Intense: burbuja potente y sabor intenso. Estrella en eventos como el Baile de Vogue, fusiona tradición y vanguardia.
Foto: Divulgación
