El restaurante del Hotel Savoy Excellence destaca con platos de pescado y fondue del chef Marcel Strass, ideal para Cuaresma o Semana Santa.
El restaurante del Hotel Savoy Excellence Campos do Jordão se ha convertido en un referente gastronómico en la sierra paulista. Bajo la firma del chef Marcel Strass, el menú combina pescados frescos, fondue tradicional y opciones para todos los gustos, en un ambiente cálido y elegante.
Entre los platos recomendados destacan la Trucha a la Meunière — filete de trucha salmonada a la plancha con salsa de alcaparras, champiñones y papas — y el Salmón a la Brasileña, acompañado de risotto de plátano macho y chips de mandioca. También hay carnes, pastas, cremas y menú infantil.
El restaurante abre todos los días desde las 19 horas y está disponible para huéspedes y visitantes. Es perfecto para cenas románticas o reuniones con amigos. En los días fríos, los cremas y el fondue se roban la atención.
Rodeado por la naturaleza de la Sierra da Mantiqueira, el Savoy Excellence ofrece piscina climatizada, sauna, gimnasio, sala de juegos y servicio gratuito de traslado al centro de Capivari.
Servicio
Hotel Savoy Excellence Campos do Jordão
Dirección: Rua Joaquim Pinto Seabra, 209 – Vila Everest – Campos do Jordão (SP), Brasil
Teléfono/WhatsApp: +55 (12) 3663-3155
Redes sociales: @savoycamposdojordao | Savoy Hotel Campos do Jordão
Sitio web: https://www.savoyhotel.com.br
Foto: Pedro Walker / Cortesía
