Emirates sirve feijoada y brigadeiro en el cielo durante Carnaval
Redação
Aerolínea árabe sorprende a pasajeros con menú brasileño completo — desde costilla braseada hasta cheesecake de brigadeiro — entre Dubái y Brasil del 13 al 21 de febrero.
Emirates decidió llevar el Carnaval brasileño a los cielos. Del 13 al 21 de febrero, los pasajeros en vuelos entre Dubái y Brasil (São Paulo y Río de Janeiro) podrán saborear platos típicos de la gastronomía nacional, además de entretenimiento temático a bordo. La programación especial incluye incluso el tramo Río de Janeiro–Buenos Aires.
Menú celebra tradición brasileña
En Primera Clase y Clase Ejecutiva, el destaque es la costilla de res braseada con salsa de ajo, arroz al pesto de cilantro, calabacín asado, pimientos y chips de plátano. La Premium Economy sirve carrillera de ternera braseada con acompañamientos similares, mientras que la Clase Económica ofrece el “Picadinho de Carnaval”, carne con arroz de cilantro, plátano asado y pimiento a la parrilla.
El postre en vuelos con destino a Brasil presenta un cheesecake de brigadeiro cubierto con ganache, acompañado de crema inglesa de coco y vainilla, salsa de guayaba y maracuyá. Los pasajeros del A380 hacia São Paulo también encuentran torta de banana y otras delicias en el salón de la aeronave.
En el retorno, más sabores brasileños
En los vuelos de regreso a Dubái, el menú mantiene la brasilidad. Primera Clase y Ejecutiva sirven filet mignon a la parrilla con salsa de pimienta biquinho, col rizada salteada, calabaza asada, palmito y el clásico arroz con frijoles. La Premium Economy recibe costilla braseada con pimienta biquinho, y la Económica, carne de res en salsa de cebolla con arroz blanco, col rizada, farofa y frijol negro.
Las entradas incluyen pescado blanco ahumado con salsa de cilantro y relish de mango, además de ensalada de coliflor en Premium Economy y Económica. Para finalizar, tartaletas de frutas con brigadeiro y salsa de mango (Primera y Ejecutiva) o manjar blanco (Premium Economy y Económica). El salón del A380 en São Paulo ofrece torta de naranja con chocolate blanco y brochetas de frutas frescas.
Entretenimiento también homenajea a Brasil
El sistema ice de Emirates presenta hasta 10 películas brasileñas, como ‘Meu Nome é Gal’, ‘Os Sapos’ e ‘Inexplicável’, además de más de 264 producciones de Hollywood dobladas al portugués, incluyendo ‘Una Batalla Tras Otra’, ‘Predator: Tierras Salvajes’ y ‘F1’. La banda sonora cuenta con hasta 46 listas de reproducción latinoamericanas, destacando íconos como Sergio Mendes y Gilberto Gil.
Foto: Divulgación
