El Empório Jardim de la chef Paula Prandini prepara Galette de Reyes tradicional por encargo para el Día de Reyes, con retiro en Ipanema y Jardim Botânico.
Para conmemorar el Día de Reyes, fecha en la que, según la tradición cristiana, los tres Reyes Magos visitaron al niño Jesús, la chef Paula Prandini, del Empório Jardim, presenta una clásica Galette de Reyes (R$ 230). [1]
La Galette de Reyes es una tarta de masa hojaldrada rellena de crema de almendras, un postre tradicional en Francia en esta época del año. [1] La costumbre indica que se corta en tantas porciones como personas haya en la mesa y que esconde un pequeño obsequio de porcelana: quien lo encuentra se convierte en el Rey o la Reina del día y, según la creencia popular, recibe un año de abundancia y bendiciones, además de la responsabilidad de encargar y servir la Galette al año siguiente. [1]
Encargos de la Galette de Reyes
Los pedidos de la Galette de Reyes del Empório Jardim se realizan exclusivamente a través del sitio web https://encomende.emporiojardimrio.com.br/. [1][2]
Para el Día de Reyes, los encargos pueden hacerse hasta el 3/01 (sábado), a las 12 horas, con retiro los días 5 o 6, de 9 a 18 horas. [1]
El retiro se realiza en las sucursales de R. Maria Quitéria, 62 – Ipanema, o R. Visconde da Graça, 51 – Jardim Botânico, en Río de Janeiro, y también hay opción de entrega. [1][3][4][5]
Foto: Divulgação