Vinícola Luiz Argenta presenta L.A. Zero, vinos y espumantes desalcoholizados con tecnología italiana inédita en Brasil, conservando aromas e identidad sensorial.
La colección L.A. Zero marca un avance en la vitivinicultura brasileña. La bodega aplica un sistema de precisión para eliminar el alcohol. Así, preserva estructura, frescura y esencia.
Tecnología italiana redefine el vino sin alcohol
Durante siglos, terroir y alcohol definieron el vino. Hoy, los consumidores priorizan bienestar y consumo consciente. Luiz Argenta invirtió en investigación para experiencias auténticas.
El proceso une nanofiltración y destilación al vacío. La nanofiltración separa componentes a nivel molecular. La destilación protege aromas y evita oxidación.
A diferencia de métodos tradicionales, esta técnica evita desnaturalizar el vino. Así, nace una nueva categoría de vinos desalcoholizados premium en Brasil.
Este lanzamiento surge de escuchar al consumidor y las nuevas formas de consumo de vino. Hay una búsqueda creciente por equilibrio, sin renunciar al placer, identidad y calidad.
Shirley Lorenzzetti, coordinadora de Marketing, resalta la comunicación transparente sobre el producto.
El vino del futuro no se definirá solo por su grado alcohólico, sino por la cultura, el placer y las elecciones conscientes.
Daiane Argenta, directora ejecutiva, enfatiza el rol cultural de la innovación. L.A. Zero amplía el acceso a nuevos públicos y ocasiones, uniendo placer y bienestar.
La colección atrae a quienes valoran equilibrio, tecnología y autenticidad. Representa el vino más allá del alcohol.
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