En pleno Carnaval, bares y restaurantes de Río esperan más ingresos; mira pit stops para comer bien del 14 al 17 de febrero.
En estos días, la ciudad funciona como una maratón: hay blocos al amanecer y desfiles que se extienden hasta la madrugada. Con más turismo, comer rápido y bien se vuelve parte del plan.
Según un relevamiento de Abrasel (Asociación Brasileña de Bares y Restaurantes), 73% de los empresarios espera aumentar la facturación durante el Carnaval. Las proyecciones van de 5% a 20% y, en algunos casos, llegan hasta 50%.
Pit stops en la ruta de la fiesta
Del 14 al 17 de febrero, estas paradas ayudan a recargar energía entre un bloque y otro. Así, sigues el ritmo sin sacrificar una buena comida.
En Sushi Rão, la propuesta es buena relación precio-calidad con combinados para compartir. Un combo de 38 piezas, seis hot Philadelphia de salmón y gaseosa de 1,5 litros cuesta R$ 89,90; otra opción trae 18 hot Philadelphia con un harumaki “banana nevada” por R$ 29,90.
Pizza do Rão, conocida por sus pizzas rectangulares, entra en modo práctico con combos. Una pizza mediana de calabresa con una porción de “banana nevada” cuesta R$ 49,90; para compartir, una pizza grande con hasta tres sabores (calabresa, marguerita y muçarela) más una porción de chocolate sale R$ 66,90.
Copacabana: pausa sin salir de la orla
El quiosco de Boteco Mané en Copacabana funciona como parada segura para picar algo, hidratarse y volver al gentío. El Tá Enrolado (R$ 59) trae seis canutillos crujientes de masa de pastel con Catupiry, y el Só Frutos (R$ 94) combina mariscos salteados en mantequilla con verduras y una salsa delicada, además de cervezas, chopes y tragos.
También frente al mar, Espetto Carioca se vuelve estratégico con brochetas que resuelven el hambre rápido. Hay brocheta de carne (R$ 21) y de pollo con bacon (R$ 21), siempre con farofa y vinagreta; para sentarse a comer más, la tabla de filete con papas fritas y queso (R$ 109) destaca, con chope “tulipa” desde R$ 13.
Hamburguesas y refuerzo
Madero Steak House, famoso en Brasil por sus cheeseburgers, aparece como opción de comida más completa. El Cheeseburger do Madero cuesta R$ 56, con medallón de 180g y papas; para acompañar, las Sodas Madero (440 ml) valen R$ 15 en sabores durazno diet, manzana verde, mandarina y cranberry.
Usina Burger apuesta por promos según el día. En “Segunda do Reforço”, cualquier burger puede convertirse en combo por R$ 9,90 más; en “Terça da Molezinha”, pides un burger y te llevas otro igual por R$ 14,97; y en “Especial de Quarta”, compras un “quarteirão” y el segundo queda por R$ 10,00.
Para quienes estén por Botafogo, Meatz Burger sugiere el Bacon Z (170g – R$ 38), con salsa especial de la casa, doble cheddar, bacon crujiente y pan estilo australiano, pensado para recuperar energía y seguir.
Ligero, dulce y cafeína
En shoppings, Baurucas vende pochoclo con colorante natural de urucum: el sacón salado cuesta R$24,90. En versión dulce, aparecen Morango Drizzle, Chocolate Driezzle, Churros y leite ninho, y la red está en 40 quioscos en distintos shoppings de Río de Janeiro.
Para una pausa más liviana, Porto do Sabor propone mixes de frutas y sándwiches con pastas. El “Sanduíche Montado” viene en P (R$ 23,90), M (R$ 29,90) y G (R$ 39,90), con una pasta (atún, ricota, huevos, pollo o pollo al curry) y hasta 18 complementos, además de extras como queso minas y blanquet; el Mix de frutas (R$ 14,90) incluye tres frutas de temporada.
Si buscas el plato clásico, Vizinhando recomienda su feijoada en porción individual (R$ 52,90) o para compartir entre 2 personas (R$ 99,90), con arroz, farofa, col salteada, naranja y un equilibrio de sabores.
Justo Café apunta a quienes necesitan un plus de cafeína con bebidas frías. El Espresso Tônica (desde R$ 14,90) mezcla espresso y agua tónica, y el Cappuccino Justo (desde R$ 20,90) también tiene versión helada con canela y borde de Nutella o Doce de Leite más chantilly; además, hay frappuccinos, sodas, jugos, mate y chocolate.
Vegan Vegan ofrece jardín al aire libre y un “chuveirão” para refrescarse, con opciones orgánicas como Queijo Coalho vegano (R$ 29) y Feijoada Light (R$ 64), además de tragos para mantener el ritmo. El local informa que el martes de Carnaval no abre.
En Urca, la confitería afectiva Que Doce! propone recarga rápida con pan de queso (desde R$ 14) y la botellita de mate de la casa (R$ 14). Para llevar, las galletas de manteca (desde R$ 19) salen en sabores como vainilla y cuatro chocolates.
Servicio
Sushi Rão
Unidades: Araruama, Barra da Tijuca, Cachambi, Campos dos Goytacazes, Caxias, Centro, Flamengo, Freguesia, Friburgo, Grajaú, Ilha do Governador, Itaguaí, Macaé, Madureira, Maricá, Méier, Nilópolis, Niterói, Olaria, Petrópolis, Realengo, Recreio, Região Oceânica, Santa Cruz, São Gonçalo, Taquara, Teresópolis, Tijuca, Vista Alegre y Zona Sul
Delivery: Mundo Rão
Pizza do Rão
Unidades: Araruama, Barra da Tijuca, Belford Roxo, Cabo Frio, Campos dos Goytacazes, Caxias, Centro, Copacabana, Freguesia, Friburgo, Ilha do Governador, Jardim Primavera, Itaguaí, Itaipuaçu, Macaé, Madureira, Méier, Nilópolis, Niterói, Nova Iguaçu, Parque Fluminense, Penha, Realengo, Recreio, Região Oceânica, Santa Cruz, São Gonçalo, Taquara, Teresópolis, Tijuca y Vista Alegre
Delivery: Mundo Rão
Boteco Mané Copacabana
Dirección: Av. Atlântica, s/n – Quiosque 04 (frente al nº 1424)
Horario: Todos los días, de 9h a 1h
Instagram: @boteco.mane
Espetto Carioca
Dirección: Avenida Atlântica, 0 – Quiosque 11 – frente a Rua República do Peru
Horario: Domingo a jueves: 09h a 00h | viernes y sábado: 09h a 01h
Madero Steak House
Dirección: Rua Lauro Muller, 116 – Botafogo – Shopping Rio Sul
Horario: Domingo a jueves: 11h45 a 22h30 | viernes y sábado: 11h45 a 23h
Contacto: (21) 3512-0024
Usina Burger
Atención presencial y delivery: Freguesia, Tijuca, Nova Iguaçu, Nilópolis, Campo Grande
Solo delivery: Botafogo, Recreio, Vila Valqueire
Baurucas
Disponible en 40 quioscos de la red en distintos shoppings de Río de Janeiro
Porto do Sabor (Barra da Tijuca)
Dirección: Shopping Via Parque – Av. Ayrton Senna, 3000 – Loja 1009 i – Primeiro Andar – Barra da Tijuca
Teléfono: (21) 3411-7805
Horario: Lun a sáb de 10h a 22h | dom de 12h a 21h
Instagram: @portodosabor_oficial
Vizinhando Uptown
Dirección: Av. Ayrton Senna, 5500 – bloco 12 loja 105
Contacto: (21) 3400-7770
Horario: Todos los días de 11h a 00h
Justo Café
Unidades: São Gonçalo, Alcântara, Itaboraí, Maricá y Niterói
Direcciones: consultar en Instagram @justocafe
Vegan Vegan
Dirección: Rua Hans Staden, 30 – Botafogo (transversal a Rua Real Grandeza)
Horario: De martes a miércoles, de 12h a 16h. Jueves a sábado, de 12h a 22h30. Domingo y feriados de 12h a 18h
Teléfono: (21) 2286-7078
Instagram: @veganveganoficial
Observación: el martes de Carnaval no funcionan
Que Doce!
Dirección: Rua Odilio Bacelar, 30 – Urca/RJ
Sitio: www.quedoce.com
Horario: lun a vie: 9h30 a 19h | sáb y dom: 9h a 18h30
Instagram: @quedoce
Meatz Burger (Botafogo)
Dirección: Rua Voluntários da Pátria, 25 – Loja A – Botafogo, Rio de Janeiro
Horario: dom a jue, de 11h a 23h | vie y sáb, de 11h a 1h
Instagram: @meatzburger
Foto: Difusión
