Tambaqui a las brasas y bacalao tradicional: el Templo da Carne Marcos Bassi presenta su menú especial de Semana Santa 2026 en São Paulo.
Una de las casas más emblemáticas de la gastronomía paulistana tiene planes especiales para la Semana Santa. El Templo da Carne Marcos Bassi lanza su Menú Especial de Pascua 2026, con platos pensados para compartir en familia, disponibles tanto en el salón del restaurante como en formato de encargo a domicilio.
Un legado construido al fuego
Fundado en 1979 por Marcos Bassi, el restaurante es referencia nacional en la cocina a las brasas. Bassi fue pionero en popularizar cortes como la fraldinha y el steak del carnicero en Brasil, transformando la cultura del asado en el país. Hoy, la familia mantiene ese legado con la misma dedicación a la calidad.
El menú de Semana Santa refleja esa identidad. Cada plato fue desarrollado respetando los tiempos de cocción y la calidad de los ingredientes, adaptado para encargo sin perder la esencia del salón.
Los platos del menú
El plato estrella es el Tambaqui a la parrilla, un costado entero del pez amazónico cocinado a las brasas y marinado con mostaza, limón, aceite de oliva, ajo y cebolla. Se sirve con farofa de plátano maduro y vinagreta, ideal para 2 a 3 personas. Precio: R$ 348.
La segunda opción es el clásico Bacalao, preparado con lomo de bacalhau gadus morhua asado con papas, ajo, cebolla, pimiento rojo, tomate, aceitunas portuguesas y huevos duros, finalizado con aceite de oliva. Se acompaña de arroz blanco y brócoli, y rinde para 3 a 4 personas. Precio: R$ 598.
Cómo hacer el pedido
Los pedidos se realizan por WhatsApp al (11) 94726-8681. El cliente puede elegir entre consumo en el salón, retiro en el local o entrega a domicilio con flete calculado según la dirección. Se requiere pago anticipado y los pedidos deben realizarse con al menos 72 horas de anticipación. La producción es limitada y está sujeta a disponibilidad.
Ficha Técnica
- Dirección: Rua Treze de Maio, 668 – Bela Vista – São Paulo
- Pedidos: (11) 94726-8681 (WhatsApp)
- Sitio web: www.templodacarne.com.br
- Tambaqui a la parrilla: R$ 348 (2 a 3 personas)
- Bacalao: R$ 598 (3 a 4 personas)
- Pedido con mínimo 72 horas de anticipación, sujeto a disponibilidad
