El chef Onildo Rocha termina su Arroz de Pato en vivo en Terraço Notiê. La serie comienza el 17 de enero de 2026, en São Paulo. El Terraço Notiê por Priceless, ubicado en la cima del Shopping Light, en el Centro Histórico de São Paulo, lanza un proyecto fijo de live cooking cada sábado, de las 12h a las 15h, durante el almuerzo. La propuesta acerca al público a los procesos de una cocina premiada, con platos preparados y finalizados en vivo.
El Arroz de Pato abre la programación
El debut será el 17 de enero de 2026, con el Arroz de Pato (R$ 98), servido con bearnesa de tucupi y mantequilla de garrafa. El plato se termina frente a los comensales y pasa a integrarse como presencia regular en los sábados del restaurante. Al frente está el chef Onildo Rocha, reconocido por la Guía Michelin y por el Latin America’s 50 Best Restaurants. Su cocina nace de expediciones por Brasil, combinando investigación, técnica y una profunda conexión con los ingredientes y paisajes del país.
Gastronomía, cócteles y música en un solo lugar
El espacio va más allá del restaurante. El bar tiene carta firmada por Ricardo Miyazaki, del The Punch Bar, con menú unificado junto al restaurante. La Sala de Música, dedicada a la música brasileña en vinilo, funciona de martes a sábado a partir de las 19h.
Las creaciones del chef Onildo Rocha se inspiran en las brasilidades exploradas en expediciones por el país, combinando técnica, investigación e ingredientes brasileños.
Servicio
Live cooking en Terraço Notiê por PricelessCuándo: Sábados, de 12h a 15h Debut: 17 de enero de 2026 Plato: Arroz de Pato con bearnesa de tucupi y mantequilla de garrafa — R$ 98 Dirección: Rua Formosa, 157 – Centro Histórico, São Paulo (acceso por el estacionamiento del Shopping Light) Horarios — Bar, restaurante y terraza: Lunes: 12h a 15h30 | Martes y miércoles: 12h a 23h | Jueves a sábado: 12h a 02h | Domingo: 12h30 a 18h Sala de Música: Martes a sábado, a partir de las 19h Reservas: +55 11 5043-3822 | WhatsApp: +55 11 92044-5601 (solo mensajes) Instagram: @terraconotie Foto: Divulgación
