Caju Amigo y Rabo de Galo vuelven a la carta de Vena del 23 al 25 de enero por el 472º aniversario de São Paulo, en el Grand Hyatt.
Vena Cosmopolitan Bar rescata cócteles clásicos de São Paulo
La celebración en Vena Cosmopolitan Bar se apoya en dos recetas que marcaron la coctelería de São Paulo y siguen vigentes. Así, la propuesta mezcla nostalgia y un servicio de bar actual. El espacio abrió hace pocos meses dentro del Grand Hyatt São Paulo.
Por un lado, Caju Amigo (R$ 44), nacido en la década de 1970, apuesta por un perfil fresco y tropical. Por otro, Rabo de Galo (R$ 47) suma un trago más seco y con carácter. Juntos, funcionan como un brindis que también cuenta historia.
Caju Amigo: cachaça, anacardo y lima
Caju Amigo mezcla cachaça (destilado brasileño de caña), anacardo y lima con un equilibrio ligero y aromático. Por eso, se asocia a encuentros relajados y clima cálido. En estos días, es la opción más frutal del especial.
Rabo de Galo: el “primo brasileño” del Negroni
Rabo de Galo, a base de cachaça y vermut, ofrece un trago seco, elegante y con personalidad. A menudo lo llaman el “primo brasileño” del Negroni y es un símbolo de la bohemia paulistana. Incluso hoy, mantiene ese aire nocturno que define a la ciudad.
Consultoría de Jean Ponce y música en vivo
El bar cuenta con consultoría de Jean Ponce y propone una barra contemporánea, pensada para una experiencia completa. Además, la programación musical va de jueves a sábado desde las 19h. De este modo, el brindis se convierte en plan de noche.
La agenda incluye jazz en vivo con Bruno Santanna (22/01), DJ Jorge Galvani (23/01) y jazz con Exther (24/01). Así, Vena une música y clásicos para acompañar la semana del aniversario de São Paulo.
Servicio
Vena Cosmopolitan Bar (Grand Hyatt São Paulo).
Fechas: 23 al 25 de enero (especial aniversario de São Paulo).
Dirección: Av. das Nações Unidas, 13.301 – Vila Cordeiro, São Paulo – SP, 04578-000.
Horario: todos los días, de 17h a 01h.
Precios: Caju Amigo (R$ 44) y Rabo de Galo (R$ 47).
Foto: Divulgação
