El dúo sertanejo llevó 12 escenarios itinerantes y una máquina de asado de 40m² a Porto Rico (PR), creando experiencia gastronómica inédita en Carnaval.El Churrasco On Fire desembarcó en Porto Rico, en el estado de Paraná, el pasado sábado (14), durante el feriado de Carnaval. Fernando y Sorocaba transformaron el mayor evento gastronómico y musical de Brasil en una experiencia inmersiva de tres horas, rompiendo paradigmas al circular entre 12 espacios escénicos distintos distribuidos por la arena.“¡Nuestro carnaval fue intenso en Porto Rico! Asado abierto, calor, 3 horas de show y una energía inexplicable! ¡Gracias, Paraná! Hasta la próxima, si Dios quiere”, declaró Fernando.
Máquina del Asado: tecnología al servicio de la gastronomía
La estructura principal del evento es la Máquina del Asado, camión gourmet con 40 m² de área cerrada y 350 m² de área abierta, desarrollado en asociación con Camaleão Cenografia y Artmill. En el primer piso, parrilleros trabajan cortes premium ante el público. La estructura alberga una rueda gigante de cortes especiales y se transforma en escenario, posicionada en el centro de la arena para integrar gastronomía y música.En el segundo piso de la máquina, hamburguesas Maturatta — hechas con carne 100% bovina y sin conservantes artificiales — son preparadas y entregadas al público por un tobogán, elemento que se convirtió en marca registrada del festival. Maturatta lidera las ventas en el segmento premium en Brasil.
Asado abierto y escenario itinerante rompen tradición
El asado abierto premium incluyó picanha, ancho, chorizo, brisket, costilla al fuego, cortes porcinos, pork belly, pescados, steaks, choripan con chimichurri, chorizo la pizza, hamburguesas, pan de ajo, farofa, pastas, verduras a la parrilla, maíz cremoso y postre de panqueque de dulce de leche y pan dulce a la brasa. La preparación estuvo a cargo del Team On Fire, grupo de maestros asadores que traducen la esencia del fuego y las brasas en cada edición.El escenario itinerante, considerado el mayor de América Latina, rompe con la tradición del escenario único. Fernando y Sorocaba circularon por los 12 espacios distintos, creando momentos de proximidad con el público. Destaca la aparición sorpresa de Sorocaba en el escenario de Ford, cuando cantaron sobre la carrocería de una camioneta en medio de la multitud.
El Churrasco On Fire es un encuentro, es una fiesta especial para nuestros fans y para nosotros también. La idea siempre fue crear algo vivo, en movimiento, donde música, asado y personas interactúan y tienen experiencias únicas. Nos gusta pensar en el evento como algo que sucede de dentro hacia afuera, sin guion estándar, dejando espacio para lo inesperado. Cada edición es única y nos divertimos mucho.
Sorocaba
Impacto económico y próximas fechas
Además del entretenimiento, el Churrasco On Fire impulsó la economía local de Porto Rico, dinamizando hotelería, transporte, comercio y servicios. El impacto refuerza la fuerza del proyecto como plataforma de desarrollo regional.El evento cuenta con alianzas de Ford, Maturatta, Frimesa, Baly, Irriga Brasil, Santa Massa y Artmill. Opera también una tienda oficial presente en todas las ediciones y online, con productos licenciados que amplían la relación con el público.Con dirección creativa de Sorocaba y de Camaleão Cenografia, producción ejecutiva de Ross Produções y producción musical firmada por Fernando, el espectáculo transformó cada detalle en experiencia, creando un verdadero parque del asado.
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