Con un enfoque en sabor y practicidad, Ghee Banqueteria lanza su menú de Pascua por encargo, disponible hasta el 30 de marzo de 2026. Para celebrar la Pascua con elegancia, Ghee Banqueteria, dirigida por Oghan Teixeira y el chef Paulo Neves, propone una selección especial que combina tradición y modernidad con platos de pescado, mariscos, carnes y postres irresistibles. Entre las entradas se destacan la Coalhada seca de Pascua con aceitunas y nueces pecanas en aceite de hierbas, además de bocados como Empanadita de bacalao y camarón y Rollito de salmón con crema de eneldo. Las ensaladas de garbanzos con bacalao y el salpicón especial completan las propuestas iniciales. El protagonista, el bacalao, se presenta en versiones como el Lomo al horno con papas y aceitunas y la Brandada de bacalao con palha de mandioca. También hay opciones como el Koulibiac de salmón, el Arroz con pulpo y el Roastbeef relleno de champiñones y gruyère. Para los vegetarianos, destaca la Berenjena rellena de lentejas y especias. Las pastas incluyen Conchiglione de ricota y espinaca con burrata y Ravioli de setas con salsa rôti. Entre los acompañamientos, hay opciones como el Arroz de Pascua con pecanas y el Puré de mandioca con jamón de Parma. Para el final dulce, se ofrecen el Carrot Cake tradicional, el Tiramisú de fresa y la Tarta de mousse de chocolate belga con caramelo salado. Los pedidos se reciben hasta el 30 de marzo, con entrega o retiro en São Paulo. El pago se realiza por transferencia o tarjeta, e incluye un código QR con instrucciones para calentar y servir.
