El 28 de marzo, niños y adolescentes de 7 a 15 años aprenderán pastelería profesional en la escuela de gastronomía más prestigiosa del mundo, en Río de Janeiro.
El Le Cordon Bleu Río de Janeiro convierte su cocina en un espacio de creatividad infantil para esta Semana Santa. La escuela celebra una edición especial de Les Petits, un curso práctico dirigido a jóvenes apasionados por la gastronomía entre 7 y 15 años.
Técnicas reales, aprendizaje lúdico
Con la guía de los chefs instructores de la escuela, los participantes aprenderán técnicas reales de pastelería en un ambiente divertido y seguro. El menú de la clase incluye la preparación completa, el montaje y la finalización de Cupcakes de Zanahoria y Paletas de Chocolate, además de una demostración en vivo sobre el Ganache.
No se requiere experiencia previa. Todas las técnicas de repostería y las normas de seguridad en la cocina se enseñan durante la clase, con apoyo permanente de asistentes. La idea es que cada pequeño chef salga preparado para recrear las recetas en casa durante la celebración familiar de Pascua.
Kit oficial Le Cordon Bleu
Al inscribirse, cada alumno recibe un kit oficial que incluye delantal, torchon (paño de cocina profesional), un recetario detallado y un certificado de participación con el sello de excelencia Le Cordon Bleu — un recuerdo que vale la pena conservar.
La idea es que cada pequeño chef salga preparado para recrear las recetas en casa durante la celebración familiar de Pascua.
Fundado en París en 1895, Le Cordon Bleu es la red de escuelas de gastronomía y hotelería más grande del mundo, con más de 35 institutos en 20 países. La sede de Río de Janeiro, ubicada en el barrio de Botafogo, mantiene los mismos estándares de excelencia que la institución original francesa.
Ficha Técnica
- Evento: Les Petits Cordon Bleu — Edición Pascua
- Fecha: 28 de marzo de 2026 (sábado)
- Horario: de 10 h a 13 h
- Lugar: Rua da Passagem, 179 — Botafogo, Río de Janeiro
- Precio: BRL 790,00
- Inscripciones: https://www.cordonbleu.edu/rio-de-janeiro/meu-primeiro-pao/pt-br
