Fairmont Río recibe 2026 con gastronomía de autor, música y vistas a los fuegos de Copacabana.
El Fairmont Río Copacabana celebra la llegada de 2026 con una mezcla de alta gastronomía, experiencias exclusivas y una vista icónica de los fuegos artificiales más famosos del mundo. La fiesta tiene lugar en el elegante Marine Restô y el relajado Tropìk Beach Club, reflejando el estilo de vida carioca con sofisticación y emoción.
Símbolo de la hotelería cinco estrellas, el Fairmont combina lujo internacional con el alma brasileña. Sus habitaciones ofrecen comodidad y exclusividad, con balcones frente al mar y suites que dan acceso a espacios privados como el Gold Lounge y el Gold Solarium.
Durante el día, el Fairmont Spa ofrece rituales inspirados en la naturaleza brasileña, mientras la Infinity Pool enmarca una vista espectacular de la playa de Copacabana.
Gastronomía
La cena de Año Nuevo en el Marine Restô comienza a las 20h con un menú de cinco tiempos a cargo del chef Jérôme Dardillac, quien fusiona la técnica francesa con los sabores tropicales. Entre los platos destacan atún rojo con aguacate, bacalao cocido a baja temperatura y filete Angus a la parrilla. El postre de chocolate belga y frutos rojos cierra la experiencia con dulzura.
Tras la medianoche, la celebración continúa hasta las 2h con comidas reconfortantes, frutas tropicales, bombones y cafés, acompañando el espectáculo de fuegos reflejado en el mar.
Shows
La cantante Adora abre la noche a las 20h, seguida por Pedro Mahal a las 22h30. Después de los fuegos, el lobby acoge a la DJ Scarlet y a la violinista Daiana, que animarán la fiesta hasta las 4h.
Beach Club Tropìk
En la arena, el Tropìk Beach Club ofrece una celebración relajada con espíritu carioca. El menú, pensado para compartir, presenta platos como hummus, salmón ahumado, bacalao confitado, arroz de camarones y postres como pastel de coco y flan Fairmont.
Después de los fuegos, la fiesta sigue hasta la 1h con guiso de lentejas, símbolo de prosperidad. Con la DJ Palomma y el músico Felipe Miranda, la noche combina alta gastronomía y energía latina bajo el cielo iluminado de Copacabana.
Foto: Divulgação / Fairmont Rio Copacabana
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