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Txai Resort crea mocktails con cacao de la costa bahiana

Txai Resort crea mocktails con cacao de la costa bahiana

Txai Resort Itacaré presenta una carta de mocktails autorales con cacao fresco, frutas tropicales y hierbas nativas de la Costa del Cacao, en el sur de Bahía, Brasil.

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La tendencia global de las bebidas sin alcohol llega con identidad propia al Txai Resort Itacaré. El nuevo menú de mocktails celebra los ingredientes funcionales de la Costa del Cacao, en el sur de Bahía, combinando bienestar, sabor y la biodiversidad del bosque atlántico brasileño.

Bebidas con alma local

La creación más emblemática es el drink Costa do Cacau, elaborado con pulpa fresca de cacao, miel y agua de coco, servido dentro del propio fruto. Una experiencia sensorial que conecta al huésped con el ingrediente más icónico de la región.

Otra opción destacada combina sandía, limón, hierbabuena, jengibre y agua con gas, con propiedades hidratantes y antiinflamatorias, perfecta para los días de calor intenso en la playa.

Para quienes buscan energía, el blend de piña, mandarina, maracuyá, agua de coco y albahaca aporta vitaminas y antioxidantes en un vaso vibrante. La fusión de miel de cacao, albahaca, jengibre, limón y agua con gas fortalece el sistema inmunológico.

El coco en todas sus formas

El menú incluye agua de coco fresca, servida en el propio fruto, rica en electrolitos. La versión con hierba limón añade notas aromáticas y un efecto digestivo y relajante.

La Limonada de Coco cierra las opciones con pulpa cremosa, limón y azúcar, resultando en una bebida suave, levemente dulce y rica en vitamina C.

Gastronomía de alto nivel

Los mocktails están disponibles durante toda la estadía, tanto a orillas del mar como en la cena. Armonizan con la cocina del resort, bajo la dirección del reconocido Chef Nena, quien fusiona sabores típicos de Bahía con técnicas innovadoras.

El Txai Resort Itacaré, certificado por el prestigioso grupo Relais & Châteaux y perteneciente al Grupo RFM, se extiende por 92 hectáreas de Mata Atlántica preservada. Solo 38 bungalows y 3 km de playa virgen definen una experiencia de exclusividad en plena naturaleza.

Los huéspedes también tienen acceso a la Sala VIP del Aeropuerto Jorge Amado, en Ilhéus, con 74 m² de ambiente contemporáneo diseñado para prolongar la hospitalidad del resort antes o después del viaje.


Ficha Técnica

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