A preservação dos saberes tradicionais e da gastronomia de Sabará ganha um novo marco com a inauguração do Museu da Jabuticaba no dia 14 de novembro.
Tradição familiar transforma Quintal Torres em museu
Idealizado e realizado pelo Quintal Torres, o espaço nasce para apresentar aos visitantes a trajetória do local e a relevância da jabuticaba para a economia, a cultura e a identidade do município, com foco especial no período da safra. Há gerações, a família responsável pelo local mantém a tradição mineira de acolher visitantes com quitandas caseiras, café passado na hora e produtos elaborados com a fruta.
O projeto busca contribuir para o fortalecimento do patrimônio cultural imaterial de Sabará, incentivar a preservação dos modos de fazer tradicionais e aproximar diferentes comunidades por meio da culinária, da memória afetiva e da cultura popular.
Com a criação do museu, o trabalho de valorização da história local é ampliado. Mais do que um ponto de produção artesanal, o espaço busca manter viva a memória afetiva e promover a aproximação entre diferentes comunidades por meio das receitas e memórias transmitidas de geração em geração.
Programação de inauguração e novos espaços no Museu da Jabuticaba
A solenidade oficial de abertura será voltada para convidados e reunirá atrações musicais e experiências gastronômicas. A programação inclui apresentações do Café com Viola e do Grupo Carabá, além de um coquetel preparado com derivados da jabuticaba.
Além da área expositiva, o projeto prevê a estrutura de uma cafeteria para ampliar as opções de visitação e convivência. A proposta é consolidar o local como um ponto de encontro para moradores e turistas interessados em vivenciar a história e os sabores de Sabará.
Serviço
- Evento: Museu da Jabuticaba – Quintal Torres
- Inauguração oficial: 14 de novembro (evento exclusivo para convidados)
- Local: Quintal Torres
- Endereço: Rua Abreu Guimarães, 193, Centro, Sabará – MG
- Visitação e agendamentos: Contato pelo telefone (31) 97776-5470
- Programação da inauguração: Café com Viola; Apresentação do Grupo Carabá; Café colonial; Coquetel com produtos derivados da jabuticaba; Oficina de geleia; Apresentação da história do Quintal Torres