Festival Francês de Música e Gastronomia acontece em Copacabana no dia 14 de junho com chefs renomados e show ao vivo.
No dia 14 de junho, o hotel Fairmont Rio, em Copacabana, será palco de uma noite especial que une gastronomia de alto nível e música francesa com um toque brasileiro. A 1ª edição do Festival Francês de Música & Gastronomia celebra a Fête de la Musique, tradicional evento criado na França em 1982, com uma experiência única à beira-mar, sob a vista icônica da orla carioca.
Com realização da Associação de Chefs França-Brasil e apoio do Consulado Geral da França no Rio de Janeiro e da Câmara de Comércio França-Brasil, o festival integra a programação oficial do Ano da França no Brasil, promovendo intercâmbio cultural e sensorial entre os dois países.
Sob curadoria do chef executivo Jérôme Dardillac, o evento reunirá oito estações gastronômicas em formato de degustação, conduzidas por alguns dos mais renomados chefs em atividade no país, como Frédéric Monnier, David Mansaud, João Paulo Frankenfeld, e os franceses Philippe Brye, Yann Kamps, Roland Villard, entre outros. Cada chef apresentará um prato exclusivo, que combina sofisticação francesa e ingredientes brasileiros, em uma homenagem aos sabores e tradições das duas culturas.
O cenário será a emblemática infinity pool do Fairmont, com vista privilegiada para a praia de Copacabana. Para embalar a noite, a cantora Valerie Lu interpretará clássicos da chanson française em fusão com bossa nova, jazz e samba, criando um ambiente intimista e refinado, ideal para um evento que vai além da gastronomia e celebra a arte de viver franco-brasileira.
“Queremos mostrar como a culinária francesa e os ingredientes brasileiros se encontram de forma única. Essa fusão é um reflexo do nosso DNA cultural”, afirma o chef Jérôme Dardillac, que também foi recentemente integrado à Associação de Chefs França-Brasil.
Além do festival, o Fairmont também participará da Feira Francesa, nos dias 14 e 15 de julho, na Praça Nossa Senhora da Paz, em Ipanema. O evento ao ar livre é gratuito e celebra a queda da Bastilha, marco da Revolução Francesa, com estandes de moda, cultura, gastronomia e produtos típicos.
Segundo Netto Moreira, gerente geral do Fairmont Rio, “reforçar os laços históricos entre Brasil e França está no centro da missão do Fairmont. Nossa identidade carrega essa conexão, e esta celebração reforça nossa visão de hospitalidade internacional com alma local.”
O festival de junho é também uma homenagem aos 125 anos da Câmara de Comércio França-Brasil, que terá papel de destaque nas comemorações de 2025. Ao valorizar experiências multiculturais, o Fairmont reafirma seu compromisso com hospitalidade sofisticada, cultura e integração internacional.
Os ingressos para o festival estão disponíveis pelo Sympla, e o evento vai das 18h à 1h.
Serviço
Fairmont Rio de Janeiro Copacabana
Av. Atlântica, 4240 – Copacabana
Data: 14 de junho | Horário: 18h às 01h
Ingressos: sympla.com.br