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O encontro que redesenha o futuro da vitivinicultura

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Produtores e especialistas se reúnem no Ciclos & Vinhas para discutir inovação, sustentabilidade e o futuro da vitivinicultura brasileira.

No dia 20 de maio, a Salton promove mais uma edição do Ciclos & Vinhas, reunindo diferentes agentes do agronegócio em um ambiente que vai além do networking. O evento, realizado em Tuiuty, Bento Gonçalves (RS), aposta na troca direta de conhecimento como ferramenta para enfrentar os desafios reais do campo.

Com foco na evolução da vitivinicultura, o encontro combina Mostra Técnica, palestras e experiências práticas. A proposta é clara: aproximar tecnologia, sustentabilidade e gestão estratégica da rotina dos produtores. Em um setor pressionado por mudanças climáticas e novas exigências de mercado, a atualização constante deixou de ser diferencial e passou a ser necessidade.

A iniciativa também reforça o posicionamento da Salton como uma das empresas que lideram transformações no setor. A vinícola foi pioneira ao apresentar o primeiro Inventário de Emissões de Gases de Efeito Estufa do segmento no Brasil. Além disso, eliminou o uso de herbicidas em vinhedos próprios na Campanha Gaúcha, consolidando práticas mais sustentáveis.

Tecnologia aplicada ao dia a dia do campo

A partir das 10h, a Mostra Técnica abre espaço para que produtores tenham contato direto com soluções que já impactam a produtividade no campo. Instalada nos parreirais em frente à vinícola, a exposição segue até as 17h e reúne empresas parceiras com foco em insumos, equipamentos e inovação.

Entre os destaques está o Caderno de Campo Digital, apresentado pela Elysios Agricultura. A ferramenta permite registrar atividades, acompanhar manejos e tomar decisões com base em dados integrados. Mais do que organização, ela oferece precisão — algo cada vez mais essencial na viticultura moderna.

Outro diferencial é a conexão direta com o agrônomo da Salton, além da possibilidade de emitir Nota Fiscal Eletrônica e acessar informações de estações meteorológicas em tempo real. Isso significa antecipar riscos climáticos e ajustar estratégias com mais segurança.

Ao longo do dia, os visitantes também podem participar de tours gratuitos pela vinícola. A experiência amplia a compreensão do processo produtivo e reforça o vínculo entre tradição e inovação. Para complementar, food trucks garantem opções gastronômicas durante o evento.

Conhecimento estratégico e visão de futuro

No período da tarde, o foco se desloca para o Salão da Comunidade São Valentim, onde acontecem as palestras e painéis. A programação foi pensada para atender tanto estudantes quanto produtores, com conteúdos direcionados para cada público.

Para os estudantes, o destaque é o painel promovido pelo Sicredi, que aborda mercado financeiro e investimentos. O tema ganha relevância em um cenário onde a gestão eficiente das propriedades depende cada vez mais de planejamento econômico sólido.

Já os produtores acompanham a abertura conduzida por Maurício Salton, diretor-presidente da vinícola. No Panorama Salton, ele apresenta as diretrizes estratégicas da empresa, oferecendo uma leitura de mercado que ajuda a orientar decisões no campo.

Na sequência, o engenheiro agrônomo Leonardo Cury, professor do IFRS, aprofunda o debate com a palestra sobre saúde do solo na viticultura regenerativa. O tema dialoga diretamente com práticas sustentáveis e propõe caminhos concretos para lidar com as mudanças climáticas.

Além disso, a programação inclui uma apresentação sobre boas práticas contratuais no agronegócio. O foco está na construção de relações mais equilibradas e duradouras — um ponto muitas vezes negligenciado, mas essencial para a estabilidade do setor.

O encerramento acontece em um jantar de confraternização, reunindo produtores, palestrantes e equipe da Salton. Mais do que um momento social, a ocasião fortalece parcerias e consolida o espírito colaborativo que sustenta o evento.

Realizado anualmente, o Ciclos & Vinhas se firma como um espaço estratégico para quem busca entender e participar das transformações da vitivinicultura brasileira. Em um cenário de rápidas mudanças, encontros como esse ajudam a alinhar tradição, inovação e sustentabilidade.


Serviço


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Foto: Divulgação
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