De 1º a 3 de maio, Andradas recebe a 4ª edição do Andradas Café Festival com campeonatos inéditos, workshops e entrada gratuita no coração do Sul de Minas.
Quatro anos de história e a cidade mineira de Andradas já não precisa mais de apresentações no universo dos cafés especiais. O Andradas Café Festival consolidou seu lugar no calendário cultural e turístico do Brasil, e a edição de 2026 chega com a programação mais robusta de todas — três dias de competições, degustações, rodadas de negócios e experiências que conectam quem cultiva a quem aprecia, no mesmo território de terroir vulcânico que já ganhou reconhecimento nacional.
A abertura oficial acontece na noite de 30 de abril, para convidados, com a palestra “Café, Turismo e Gastronomia”, apresentada por Mateus Ramalho no Palco Principal. A partir do dia 1º de maio, feriado do Trabalho, o evento abre as portas para o público geral, das 9h às 18h para a área de exposições, e das 18h às 21h para gastronomia e atrações culturais.
A novidade que pode mudar carreiras
Esta edição estreia a etapa regional mineira do Campeonato Brasileiro de Aeropress — Etapa Andradas MG — Região Vulcânica, organizada pela jornalista e especialista em café Mariana Proença, à frente da equipe Café Logo Existo. O método Aeropress, criado em 2005, utiliza pressão de ar para extrair um café encorpado e intenso em poucos minutos — prático o suficiente para caber na mochila de qualquer barista.
O formato do campeonato é direto: a cada rodada, três concorrentes têm cinco minutos para preparar, extrair e servir seus cafés. Um grupo de juízes prova às cegas e aponta o favorito. Quem vencer a etapa regional já garante vaga na grande final nacional, em local a ser revelado. As inscrições para competidores estão disponíveis pelo site da Sympla. O sorteio das chaves acontece no dia 1º de maio, às 14h, e as disputas da etapa regional têm início no dia 2, às 9h. A final sobe ao Palco Principal no dia 3, às 11h.
Torra, paladar e precisão
Os campeonatos de torra e de Cup Tasters voltam em suas edições mais maduras. O 4º Campeonato Regional de Torra by Atilla, coordenado por Leandro Carlos Paiva, convoca os mestres de torra a extrair o máximo qualitativo dos grãos disponibilizados pela organização — um teste de sensibilidade técnica que começa no dia 1º de maio, às 9h30, tem continuidade no dia 2 e anuncia seus vencedores no Palco Principal no dia 3, ao meio-dia.
Já a 2ª edição do Desafio de Cup Tasters, sob a coordenação de Bruno Megda — Campeão Brasileiro de Cup Tasters 2023 —, desafia os provadores a identificar qual xícara difere das demais em cada rodada. A dinâmica aguça o paladar e revela a complexidade sensorial que separa um café comum de um especial. Os vencedores são anunciados no Palco Principal no dia 1º de maio, às 18h.
Negócios e conhecimento lado a lado
Desde a primeira edição, o festival incentiva negócios reais. A Rodada de Negócios, com Patrocínio Master do Sebrae Nacional, coloca produtores e compradores frente a frente para conversas que frequentemente resultam em contratos. A lógica é simples: quem compra entende melhor o trabalho de quem produz, e quem produz ganha acesso direto a um mercado qualificado.
Paralelo a isso, quatro espaços simultâneos de palestras e workshops funcionam durante os três dias: o Espaço Cafeteria, o Espaço do Produtor (realização FAEMG/SENAR), o Espaço Sebrae e o Palco Principal. Os temas vão de blends e fermentação a gestão de cafeterias, barismo profissional, cafeicultura regenerativa, azeites da Região Vulcânica e até negociação de café com inteligência artificial.
Programação de workshops em destaque
- 1º/Mai, 13h — Workshop Vaporização de Leite (Latte Art) — Danilo Souza Mariano de Siqueira (Espaço Cafeteria)
- 1º/Mai, 16h — Harmonização Café e Queijo — Sandro Dias de Souza (Espaço Cafeteria)
- 1º/Mai, 17h — Cafeicultura Regenerativa — Daniel Penha Silva (Espaço do Produtor)
- 2º/Mai, 11h — Workshop Sensorial: O Reflexo dos Concursos de Qualidade — Everton Talles (Espaço Cafeteria)
- 2º/Mai, 14h — Gestão de Cafeterias — Sebastian Grau (Espaço Sebrae)
- 2º/Mai, 17h — Workshop Andradas em Taça: Do Vinho de Mesa ao Vinho Fino — Natanael Maicon Fernandes (Espaço Cafeteria)
- 3º/Mai, 9h30 — Workshop de Torra Kaleido — Daphne Villarreal (Espaço do Produtor)
- 3º/Mai, 9h — Workshop Métodos de Extração — Pri Gusmão (Espaço Cafeteria)
- 3º/Mai, 10h — Barista Profissional — Osnei Cesarino (Espaço Sebrae)
Cidade que celebra seu próprio terroir
Andradas não é apenas cenário do festival — é parte do argumento. Inserida na Região Vulcânica do Sul de Minas, a cidade combina altitude privilegiada, solo de origem vulcânica e uma nova geração de produtores que abraçou temas como rastreabilidade, fermentação e ecoturismo. Em novembro de 2025, esse trabalho coletivo foi reconhecido com o título de Cidade Gastronômica na primeira edição desta categoria do Prêmio Cumbucca de Gastronomia, em Belo Horizonte.
“O Andradas Café Festival já se consolidou como um importante evento do calendário turístico e cultural do município e reúne o que nossa região oferece de melhor: cafés especiais, gastronomia, vinhos e experiências ligadas ao turismo. Nesta edição, o festival também celebra o reconhecimento de Andradas como Cidade Gastronômica na primeira edição desta categoria do Prêmio Cumbucca de Gastronomia, entregue em novembro de 2025, em Belo Horizonte. Os campeonatos servem como uma forma de incentivar e apoiar os competidores a se desenvolverem nas competições e principalmente, se divertirem.”
— Margot Navarro Graziani Pioli, prefeita de Andradas
O Secretário Municipal de Desenvolvimento Econômico, Agrário, Turismo e Cultura, Erivelton Siqueira, reforça a vocação do território: “Andradas também é conhecida pela produção de vinhos e pelo turismo de experiência, criando um ambiente ideal para eventos que conectam gastronomia, cultura e terroir. O festival busca aproximar consumidores e profissionais de todo o país aos produtores da região, permitindo vivenciar o café no lugar onde ele é cultivado — algo cada vez mais valorizado no mercado de cafés especiais.”
Atrações pela cidade
Para quem quer ir além do pavilhão, o festival oferece experiências espalhadas por Andradas. No dia 30 de abril, já às 8h, começam as Rotas Turísticas com visita aos atrativos da cidade. No dia 2 de maio, entre 9h e 11h, a sommelier Mariana Nakagawa conduz uma Imersão Sensorial com cafés premiados de Andradas, pela Vulcânica Coffee. À tarde, das 14h às 16h, o chef Fagner Rodrigues lidera uma Oficina de Criatividade na Elaboração de Pratos, no Figo Cucina. No mesmo horário, das 14h às 17h, a Vinícola Stella Valentino recebe a Experiência Sensorial Café e Vinho Brasileiro, guiada por Guilherme Amado.
Quem realiza e apoia
O evento é realizado pela Associação dos Produtores de Café do Bairro Gabirobal (ACAFEG), pela Ativa Cafés Especiais e pela Prefeitura Municipal de Andradas, com Patrocínio Master do Sebrae Nacional. O festival conta ainda com o apoio de Associação dos Cafés da Região Vulcânica, Emater MG, IFs de Machado, Poços de Caldas e São João da Boa Vista, Projeto Paisagens Sustentáveis, Caminhos Gerais, FAEMG, SENAR, Ministério do Desenvolvimento Agrário e Agricultura Familiar, entre outros parceiros.
Serviço
- Evento: Andradas Café Festival 2026 — 4ª Edição
- Data: 1º a 3 de maio de 2026 (abertura para convidados: 30 de abril, às 19h)
- Horário: das 9h às 18h (exposição) e 18h às 21h (gastronomia e apresentações culturais)
- Local: Pavilhão do Vinho — Rua Major Bonifácio, s/n, Centro, Andradas, MG
- Entrada: gratuita
- Programação completa: @andradascafefestival
