Com foco em sabor e praticidade, a Ghee Banqueteria apresenta um menu exclusivo de Páscoa disponível para encomendas até 30 de março de 2026.
A tradição de reunir a família ao redor da mesa ganha um toque especial com a nova criação da Ghee Banqueteria, dos sócios Oghan Teixeira e chef Paulo Neves. O cardápio foi pensado para trazer o melhor da gastronomia pascal, equilibrando tradição e modernidade com peixes, frutos do mar, carnes e sobremesas irresistíveis.
No menu, destacam-se entradas como a Coalhada seca de Páscoa, com mix de azeitonas e nozes pecan ao azeite de ervas, e petiscos como Bolinho de siri e Rolinho de salmão gravilax. Entre as saladas, o grão-de-bico com lascas de bacalhau Gadus Morhua e o salpicão especial de bacalhau são apostas para abrir a refeição.
O tradicional bacalhau aparece em três preparos, incluindo o Lombo de bacalhau ao forno e a Brandade de bacalhau com mandioquinha palha. Há também opções sofisticadas como o Koulibiac de salmão, o Arroz de polvo e o Roastbeef recheado com cogumelos e gruyère. Para os vegetarianos, a berinjela recheada com lentilhas e especiarias é o destaque.
Entre as massas, o chef propõe o Conchiglione de ricota e espinafre com burrata e o Ravioli de cogumelos ao rôti. Nos acompanhamentos, há desde o Arroz de Páscoa com vagem e pecan até o Purê de mandioquinha com crispy de parma.
Para encerrar, as sobremesas vão do Carrot Cake tradicional ao Tiramisù alla fragola e à Torta mousse de chocolate belga com caramelo salgado, celebrando o espírito da data em grande estilo.
As encomendas devem ser feitas até 30 de março, com entrega mediante agendamento ou retirada na cozinha Ghee Banqueteria, em São Paulo. Os pedidos podem ser pagos por transferência bancária ou cartão de crédito, e vêm acompanhados de QR Code com instruções de preparo e finalização.
Serviço
Ghee Banqueteria
Telefones: (11) 3208-0767 | (11) 3275-0618
Whatsapp: (11) 99925-7045
Instagram: @gheebanqueteria
E-mail: delivery@ghee.com.br
Site: www.ghee.com.br
Entregas: São Paulo, interior e litoral paulista (sob consulta)
Foto: Cacá Bratke
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