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Le Cordon Bleu abre cozinha para mini chefs na Páscoa

No sábado (28/03), crianças entre 7 e 15 anos aprendem confeitaria profissional na maior escola de gastronomia do mundo, no Rio de Janeiro.

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O Le Cordon Bleu Rio de Janeiro transforma sua cozinha em um espaço de criatividade infantil para a Páscoa. A escola promove uma edição especial do Les Petits, curso prático voltado para jovens entusiastas da gastronomia entre 7 e 15 anos.

Técnicas profissionais para crianças

Sob a orientação de chefs instrutores da escola, os participantes aprendem confeitaria de forma lúdica e segura. O menu da aula inclui o preparo completo, a montagem e a finalização de Cupcakes de Cenoura e Pirulitos de Chocolate, além de uma aula demonstrativa de Ganache.

Nenhuma experiência prévia é necessária. Todas as técnicas de confeitaria e segurança na cozinha são ensinadas durante a aula, com suporte total de assistentes. O objetivo é que os mini chefs dominem as receitas e as reproduzam em casa durante a celebração em família.

Kit exclusivo Le Cordon Bleu

Ao confirmar a inscrição, cada aluno recebe um kit oficial composto por avental, torchon (pano de prato profissional), apostila detalhada e certificado de participação com o selo de excelência Le Cordon Bleu — um souvenir e tanto para guardar de memória.

O objetivo é que os mini chefs dominem as receitas a tempo de reproduzi-las em casa para a celebração em família.

Fundado em Paris em 1895, o Le Cordon Bleu é considerado a maior rede de escolas de gastronomia e hotelaria do mundo, com mais de 35 institutos em 20 países. A unidade do Rio de Janeiro, instalada em Botafogo, segue os mesmos padrões de excelência da matriz francesa.


Serviço

Le Cordon Bleu abre cozinha para mini chefs na Páscoa - Foto: Divulgação
Foto: Divulgação
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