A trufa de pistache já supera recheios clássicos na Cacau Show, que produziu 1,4 mil toneladas do ingrediente em 2025 e lança ovos de Páscoa inéditos.
Pistache virou fenômeno nas prateleiras
A Cacau Show, maior rede de chocolates finos do mundo, foi uma das pioneiras no Brasil a desenvolver produtos com pistache — e colhe hoje os frutos dessa aposta. No Dia Mundial do Pistache, celebrado em 26 de fevereiro, a empresa confirma o que os números já mostravam: o ingrediente saiu das edições especiais e conquistou definitivamente o ranking de vendas.
A trufa de pistache de 30g é atualmente um dos itens mais vendidos da rede, superando recheios tradicionais consolidados ao longo de décadas. A expansão foi impulsionada diretamente pelo desejo dos consumidores, e a marca respondeu em escala.
1,4 mil toneladas em um único ano
Apenas em 2025, a Cacau Show produziu mais de 1,4 mil toneladas de produtos fabricados com pistache. O dado considera somente o portfólio de linha permanente, sem incluir campanhas sazonais. Para garantir a qualidade, a produção utiliza pistache verdadeiro em todas as pastas — e não apenas aromatizante.
O portfólio atual vai muito além das trufas. A linha especial inclui biscoitos wafer, caixas de bombons Petit Deli e Minishow, além de tabletes das linhas laCreme e Dubai.
Páscoa 2026: dois lançamentos com pistache
Para a Páscoa, a marca apresenta duas novidades. A primeira é o Ovo laCreme Pistache (348g), que combina o chocolate laCreme — famoso pela cremosidade que derrete na boca — com uma intensa pasta de pistache.
A segunda aposta é o Ovo Dreams Dubai Pistache, que no ano passado esgotou em edição limitada e agora chega com distribuição nacional. O produto traz cascas de chocolate ao leite, recheio de creme de pistache e massa kataifi — a massa crocante típica dos doces árabes —, coberto por uma camada de chocolate branco. A combinação de texturas é o grande diferencial da experiência.
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