Santos sediará o XXV Seminário Internacional do Café com mais de mil participantes e grandes nomes de 15 países debatendo logística, IA e sustentabilidade no setor cafeeiro. O evento reforça a posição do Porto de Santos como principal corredor de exportação de café do Brasil e consolidará a cidade como sede oficial do maior fórum global da cadeia.
Entre os dias 19 e 21 de maio, o Santos Convention Center receberá executivos, especialistas e lideranças para discutir o tema “O setor de café do Brasil está pronto para um mundo disruptivo?”. A programação inclui desde análises macroeconômicas até painéis sobre regulação, consumo e inovação, além de experiências práticas no porto e networking no Mercado Municipal.
“O XXV Seminário Internacional do Café consolida Santos como sede oficial do evento, dada a relevância do seu complexo portuário na economia nacional e internacional, a ligação histórica e comercial do produto com a cidade e a infraestrutura oferecida ao turismo de eventos e negócios”, afirma Mauro Sammarco, presidente da Associação Comercial de Santos (ACS).
Abertura oficial e foco em sustentabilidade
A abertura oficial acontece no dia 19 de maio, às 19h, reunindo autoridades, investidores e representantes do setor em tomada de posse simbólica da cidade como capital do café. Nos dias 20 e 21, a programação se intensifica com palestras sobre cenários globais, tendências de consumo e desafios ambientais e sociais da cadeia produtiva.
Entre os destaques está a participação de Kevin Lardner, da Rainforest Alliance, que discute iniciativas globais de certificação e sustentabilidade, e de Eduardo Giannetti, que aborda geopolítica e os impactos das grandes transformações no mercado cafeeiro. Também são esperados painéis sobre regulação com Marcos Matos, CEO do Cecafé, e Bill Murray, presidente da National Coffee Association dos Estados Unidos.
Logística, IA e tecnologia no campo
Um dos eixos centrais é o painel “Infraestrutura e Logística”, que reúne Anderson Pomini, presidente da Autoridade Portuária de Santos, Leandro Barreto, diretor geral da Solve Shipping, Fabrizio Pierdomenico, sócio da Agência Porto, e Luiz Claudio Montenegro, da FINDES. O debate é mediado pelo presidente do Instituto Brasileiro de Infraestrutura (IBI), Mario Povia, e conecta investimentos portuários diretamente à competitividade do café brasileiro.
Walter Longo, referência em transformação digital, aborda os impactos da Inteligência Artificial nos modelos de negócios, mostrando como dados e automação podem redefinir a cadeia, desde a produção até a exportação. O seminário também promove estudos sobre o mercado mundial de café, avanços tecnológicos na produção e insumos de última geração, com participação de Guilherme Post Sabin, da OpenScience, e de Pavel Cardoso, presidente da ABIC.
Porto, festa e feira de negócios
Além das salas de palestra, o evento oferece visita guiada ao Porto de Santos, o maior corredor de exportação de café do Brasil, responsável por cerca de 78% das sacas embarcadas no último ano. Os participantes verão de perto a operação que movimentou mais de 40 milhões de sacas em 2025, gerando cerca de US$ 15,5 bilhões em receita.
À noite, o Mercado Municipal de Santos recebe a tradicional festa de encerramento, articulando negócios, networking e cultura local. A programação ainda inclui uma feira de negócios com novidades em máquinas, insumos e tecnologias voltadas ao agronegócio cafeeiro, o que reforça o papel do seminário como vitrine de inovação.
Serviço
- Evento: XXV Seminário Internacional do Café – Santos
- Datas: 19, 20 e 21 de maio de 2026
- Local: Santos Convention Center – Praça Almirante Gago Coutinho, 29, Ponta da Praia
- Inscrições e programação completa: https://www.seminariocafesantos.com.br
- Organização: Associação Comercial de Santos (ACS)
- Patrocínio: MSC, Brasil Terminal Portuário, StoneX, Autoridade Portuária de Santos, ApexBrasil, Ministério do Desenvolvimento, Indústria, Comércio e Serviços, Governo Federal, Ofi, Sucafina, LDC, Nucoffee
- Cafeteria oficial: Cooxupé, SMC, Prima Qualità
