A produção nacional de azeites extravirgens assegura presença no topo de avaliações internacionais ao conquistar posições de destaque na França e pontuação expressiva no mais conceituado guia italiano do setor.
O reconhecimento global aos olivais do Rio Grande do Sul ganhou novos capítulos na capital francesa. Desenvolvido pela Lagar H em Cachoeira do Sul (RS), o monovarietal Coratina alcançou a terceira colocação no ranking TOP 10 do Hemisfério Sul durante o Olio Nuovo Days, disputado em Paris. Na mesma disputa, o rótulo Arbequina foi condecorado com o selo Premium Gold, reforçando a consistência técnica dos lotes nacionais.
Ver diferentes azeites do nosso portfólio reconhecidos em concursos internacionais e alcançar 95 pontos no Flos Olei mostra a consistência do trabalho que construímos a cada safra.
Avaliação no guia italiano Flos Olei
Somada à presença nos pódios franceses, a produtora assegurou lugar na edição referente a 2027 do Flos Olei. O catálogo italiano, que avalia anualmente 500 propriedades de ponta pelo planeta, concedeu 95 pontos de um total de 100 à marca gaúcha. A publicação congregou participantes de 58 nações, incluindo uma seleção restrita de 15 marcas do Brasil.
A safra recente já acumulava resultados expressivos em outros certames de prestígio global. O monovarietal Koroneiki obteve a primeira colocação da divisão Southern Hemisphere no Leone d’Oro International, enquanto o Arbequina integrou o ranking TOP 20 do Hemisfério Sul no concurso espanhol EVOOLEUM Awards. O portfólio soma ainda medalhas colhidas no EVO IOOC Italy e no norte-americano NYIOOC, sediado em Nova York.
Manejo de variedades no olival gaúcho
De acordo com a diretora e azeitóloga Glenda Haas, o desempenho decorre do controle rigoroso das etapas agrícolas e industriais mantidas em pomares próprios. A elaboração respeita os perfis sensoriais de cada variedade botânica: enquanto a azeitona Coratina resulta em amargor e picância intensos acompanhados de notas verdes, o fruto Arbequina gera composições mais suaves e aromáticas.