O Bolo Nuvem Sodiê Doces passa a integrar o cardápio da rede de franquias em formato individual, combinando massa e recheio de chocolate com cobertura de creme de leite em pó a partir de R$ 26,90.
Conhecido nas plataformas digitais pela aparência contrastante entre a massa escura e a camada externa clara e aveludada, o doce entra para a categoria de bolos caseiros da Sodiê Doces. Batizada de Minibolo Nuvem, a receita adapta um fenômeno das confeitarias brasileiras para o consumo individual nas unidades da marca.
A proposta busca traduzir o apelo visual que impulsionou vídeos nas redes sociais em uma combinação familiar ao paladar do público. Na montagem, o creme de leite em pó envolve o bolo e cria a textura que dá origem ao nome da sobremesa.
A combinação do chocolate com a cobertura clara cria um contraste visual que se tornou uma das características do produto e contribui para sua popularidade nas plataformas digitais
A observação é de Fábio Araújo, general manager da Sodiê Doces, ao detalhar como o contraste de cores e texturas guiou o desenvolvimento da receita dentro do portfólio da franquia.
Como o Minibolo Nuvem adapta o fenômeno das redes sociais
Segundo o executivo, a chegada do Minibolo Nuvem atende à curiosidade despertada pelas tendências digitais sem abrir mão das características tradicionais da rede. O recheio de chocolate acompanha a massa do mesmo sabor, equilibrando a cremosidade da cobertura branca.
“O consumidor está cada vez mais atento às novidades, especialmente quando despertam interesse pela apresentação e pelo sabor. Nosso cuidado é trazer essas tendências para as lojas com receitas que tenham a identidade da Sodiê. O Minibolo Nuvem reúne o chocolate, que está entre os sabores preferidos dos brasileiros, com a cremosidade do leite em pó”, afirma Fábio Araújo.
O preço sugerido do produto começa em R$ 26,90, mas o valor final e a disponibilidade podem variar conforme a região e a loja. A empresa orienta que os clientes consultem diretamente a unidade de preferência antes da compra.
A estrutura da Sodiê Doces no Brasil e no exterior
A novidade amplia um catálogo que já reúne mais de 80 sabores de bolos elaborados à base de pão de ló, incluindo opções da linha Zero Açúcar, versão vegana e bolos caseiros. Além dos bolos, a rede comercializa docinhos tradicionais, finos, belgas e bombons, balas de coco, salgados exclusivos, bebidas quentes e geladas e chocolates Premium.
Ao encerrar 2025, a Sodiê Doces registrou faturamento de R$ 800 milhões, resultado 8,1% superior ao de 2024, período em que inaugurou 25 novas operações. Atualmente, a marca soma cerca de 400 unidades no Brasil e mantém duas lojas em Orlando, nos Estados Unidos.
Serviço
- Produto: Minibolo Nuvem (categoria de bolos caseiros)
- Preço sugerido: a partir de R$ 26,90 (sujeito a variação conforme a região e a unidade)
- Onde encontrar: lojas da Sodiê Doces (consulte endereços e disponibilidade na unidade de preferência)
- Site oficial: www.sodiedoces.com.br
- Instagram: @sodiedoces
- Facebook: /sodiedocesoficial