O Brunch Madre Terra retorna no dia 5 de julho com uma proposta que vai além da gastronomia: transformar uma manhã de inverno em uma experiência completa de conexão entre sabores, natureza e tempo. Realizado na Vinícola Madre Terra, em Flores da Cunha, o encontro convida o público a desacelerar e viver momentos com mais presença.
s da Cunha, o encontro convida o público a desacelerar e viver momentos com mais presença.Das 10h30 às 15h30, os visitantes são recebidos nos jardins da vinícola, em um cenário marcado por vinhedos em patamares, lago e vegetação abundante. A proposta é simples e potente: criar um ambiente onde cada detalhe favorece a contemplação, o convívio e o prazer de estar à mesa sem pressa.
Gastronomia pensada para surpreender
O menu do brunch foi elaborado para proporcionar uma experiência sensorial do início ao fim. A seleção inclui frutas e saladas frescas, pães de fermentação natural e preparos que combinam delicadeza e criatividade, como mini croque-madames com ovos de codorna e tábua de cream cheese com salmão e blinis.
Cada item foi pensado para equilibrar sabores e texturas, criando uma jornada gastronômica leve e diversa. A proposta é permitir que o público explore diferentes combinações, transformando o momento à mesa em uma sequência de descobertas.
Espumantes e paisagem em sintonia
Para acompanhar o menu, a experiência inclui o Espumante VentreZ Blanc de Blancs e o CorteZ Rosé VentreZ, além de água e suco de laranja. A harmonização reforça a proposta do evento: valorizar a leveza, os aromas e a expressão do território.
Ao ar livre, o cenário natural se torna parte essencial da experiência. A paisagem da vinícola não apenas emoldura o encontro, mas influencia o ritmo do evento, criando um ambiente propício para conversas, brindes e pausas contemplativas.
Uma experiência para viver o tempo de outra forma
A idealizadora da vinícola, a enóloga e Doutora gastrônoma Tainá Zaneti, destaca o conceito por trás do evento. Mais do que oferecer um brunch, a proposta é criar uma vivência que estimule conexões e presença.
Cada edição do brunch é um convite para viver o tempo de outra forma. Queríamos criar uma experiência onde as pessoas pudessem simplesmente estar presentes, contemplar a paisagem, brindar sem pressa e compartilhar uma refeição feita com carinho. O menu foi pensado para surpreender em cada detalhe, mas principalmente para criar conexões — entre pessoas, sabores e natureza
A proposta ganha força justamente na simplicidade: reunir boa comida, bons vinhos e um ambiente acolhedor. Ao longo das horas, o evento se desenrola sem pressa, permitindo que cada participante construa sua própria experiência.
Lembrança que prolonga a experiência
Ao final do brunch, cada participante recebe uma taça de cristal exclusiva Madre Terra. O item funciona como uma extensão simbólica do encontro, permitindo que a experiência seja revivida em outros momentos.
O gesto reforça o caráter afetivo da proposta, que aposta na criação de memórias duradouras a partir de uma vivência sensorial completa.
Serviço
- O quê: Brunch Madre Terra
- Quando: 05 de julho, das 10h30 às 15h30
- Onde: Vinícola Madre Terra – (Flores da Cunha – Capela São João)
- Quanto: R$ 289 por adulto (R$ 89 infantil)
- Informações e reservas: @vinicolamadreterra ou pela plataforma Wine Locals
