O Cantuca decidiu ir além da data tradicional e transformar o Dia dos Namorados em uma experiência prolongada. Entre os dias 09 e 12 de junho, o restaurante de Curitiba aposta em um menu exclusivo e uma carta especial de vinhos para criar um ambiente intimista, pensado especialmente para casais que desejam celebrar com mais calma e menos pressa.
A proposta nasce justamente da alta demanda que costuma marcar o 12 de junho. Em vez de concentrar tudo em uma única noite, a casa amplia a comemoração ao longo de quatro dias, oferecendo uma alternativa para quem prefere evitar filas, atrasos e o ritmo acelerado típico da data.
Menu exclusivo pensado para compartilhar
O destaque da experiência está no menu especial em quatro etapas, desenvolvido para ser compartilhado entre duas pessoas. A sequência começa com um caldinho de músculo, que abre a noite com um toque reconfortante e acolhedor.
Na segunda etapa, entram em cena dois baos de pastrami, trazendo uma combinação de sabores marcantes que dialogam com a proposta contemporânea da casa. O prato principal oferece duas opções, permitindo que o casal escolha entre diferentes perfis gastronômicos.
Entre as alternativas, estão o cupim ao demi-glace, acompanhado de purê de abóbora cabotiá e farofa de castanhas, ou o salmão com legumes braseados. Para finalizar, a sobremesa mantém o clima de partilha com uma panqueca de doce de leite.
Experiência completa com vinhos selecionados
Além do cardápio exclusivo, o Cantuca investe em uma carta especial de vinhos, pensada para harmonizar com cada etapa do jantar. A seleção reforça o conceito da experiência, que busca unir gastronomia, ambiente e atendimento em uma proposta coesa.
O valor da experiência completa é de R$ 240 por casal, posicionando a proposta como uma opção estruturada para quem busca um jantar com começo, meio e fim bem definidos, sem a necessidade de escolher pratos avulsos.
O atendimento será realizado exclusivamente mediante reservas antecipadas durante toda a Semana dos Namorados, com vagas limitadas. A decisão reforça o controle da casa sobre o fluxo de clientes e contribui para manter a atmosfera intimista proposta.
Ambiente e proposta do Cantuca
A experiência vai além do prato. O Cantuca construiu sua identidade combinando carnes na brasa, ambiente acolhedor e uma abordagem que valoriza encontros e momentos compartilhados. Durante a Semana dos Namorados, essa característica ganha ainda mais destaque.
Segundo Matheus Sperandio, sócio do Grupo Canto, responsável pelo restaurante, a ideia foi desenvolver uma noite completa, em que cada detalhe contribua para a experiência do casal.
Pensamos em uma experiência completa para o Dia dos Namorados, desde o ambiente mais intimista e romântico até a qualidade dos pratos servidos na noite. Nosso menu foi desenvolvido por chefs que já fazem parte da história do Cantuca e que prezam por ingredientes de qualidade e uma gastronomia afetiva, pensada para compartilhar momentos especiais
A proposta acompanha o posicionamento que o restaurante vem consolidando em Curitiba: um espaço que equilibra informalidade e sofisticação, com foco em sabores intensos e atendimento próximo.
Alternativa ao movimento intenso do dia 12
Ao estender a programação por quatro dias, o Cantuca responde a um comportamento cada vez mais comum entre casais: a busca por experiências mais tranquilas e menos congestionadas em datas comemorativas.
A estratégia permite que os clientes escolham datas alternativas, sem abrir mão da atmosfera especial do Dia dos Namorados. Isso também amplia as possibilidades de agenda e reduz a pressão por horários específicos.
Com essa iniciativa, o restaurante transforma uma data pontual em um período mais flexível de celebração, mantendo o foco na experiência e no conforto do público.
Funcionamento e reservas
O Cantuca – Brasero & Bar (@cantucabrasero) está localizado na R. Saldanha Marinho, nº 2031, no bairro Bigorrilho. A casa funciona de terça a quinta, das 12h às 23h30; às sextas e sábados, das 12h às 00h30; e aos domingos, das 12h às 19h.
Para a Semana dos Namorados, as reservas são obrigatórias e devem ser feitas antecipadamente pelo site oficial: https://www.cantucabrasero.com.br/. Mais informações também estão disponíveis no perfil do restaurante no Instagram.
Serviço
- Evento: Semana dos Namorados no Cantuca
- Data: de 09 a 12 de junho
- Formato: menu especial em quatro etapas para casal
- Valor: R$ 240 por casal
- Reservas: obrigatórias e antecipadas
- Site: https://www.cantucabrasero.com.br/
- Endereço: R. Saldanha Marinho, nº 2031, Bigorrilho, Curitiba
- Instagram: @cantucabrasero
