Criado em 1786 em Turim, o vermute Carpano chega ao aniversário de 240 anos reafirmando seu papel como referência absoluta na coquetelaria clássica e contemporânea.
A bebida que criou uma categoria
O vermute Carpano nasceu das mãos de Antonio Carpano em 1786, na cidade de Turim, no norte da Itália. Mais do que um produto, aquela criação inaugurou uma categoria inteira de bebidas aromatizadas — elaboradas a partir de vinho branco com ervas, especiarias e ingredientes botânicos — que segue influenciando bartenders e apreciadores ao redor do mundo.
Março é o Mês do Vermute, e a data não poderia chegar em momento mais simbólico. Com 240 anos de história, a Carpano aproveita a ocasião para reforçar sua relevância no mercado brasileiro e destacar a versatilidade da bebida para diferentes perfis de consumidor.
Renascimento na coquetelaria contemporânea
Nos últimos anos, o vermute retomou protagonismo no mercado global. Dois movimentos explicam esse crescimento: a valorização da coquetelaria clássica — que coloca a bebida como ingrediente central em drinques como Negroni e Martini — e a busca por opções de menor teor alcoólico entre consumidores mais conscientes.
O público que impulsiona essa tendência é formado principalmente por jovens adultos entre 25 e 45 anos. Esse grupo desenvolveu um paladar mais refinado e valoriza rótulos elaborados com ingredientes naturais, com atenção especial à origem e ao processo produtivo das bebidas.
Versátil do aperitivo ao drinque
A versatilidade é um dos maiores ativos do vermute. Pode ser consumido puro como aperitivo ou integrado a receitas clássicas. Uma das sugestões da marca é o Carpano Tonic: apenas vermute, água tônica e gelo — uma combinação simples que evidencia a intensidade aromática da bebida sem sobrepô-la.
“Queremos aproveitar essa data simbólica para trazer protagonismo ao vermute, principalmente no Brasil. Sendo extremamente versátil, a ideia é mostrar que a bebida pode fazer parte de diferentes momentos de consumo, de forma simples e acessível, destacando seus aromas e sabores.”
Reconhecida como o primeiro vermute da história, a Carpano é distribuída no Brasil pela Aurora Fine Brands, importadora com mais de 75 anos de atuação e um portfólio com mais de 60 marcas internacionais. A empresa, fundada em 1921 em Hamburgo e presente no Brasil desde 1946, é a única companhia da América Latina membro da CEISA (Circle of Specialty Food Importers).
Serviço
- Produto: Vermute Carpano
- Ocasião: Mês do Vermute — março
- Origem: Turim, Itália (desde 1786)
- Distribuição no Brasil: Aurora Fine Brands
- Instagram: @aurorafinebrands
