A disputa pelo reconhecimento na gastronomia doce ganha um novo palco com a seleção de confeiteiros que disputarão vagas de embaixadores de marca por meio de receitas autorais.
Criadores de sobremesas autorais têm a chance de testar repertório, sabor e técnica na 4ª edição do Soul Doce, promovido pela Barion. A iniciativa visa mapear novos nomes do setor e levar dez confeiteiros para uma disputa prática presencial, onde apresentação, originalidade e execução serão os critérios decisivos.
O Soul Doce nasceu para valorizar quem vive a confeitaria e coloca identidade em cada criação. Queremos que o concurso seja uma verdadeira vitrine para esses talentos.
O caminho até a bancada final
Para ingressar no processo seletivo, os participantes devem submeter uma receita própria diretamente pela página oficial da iniciativa até 27 de setembro. A inscrição pode ser complementada com o registro fotográfico da criação finalizada ou por um vídeo detalhando o processo de preparo e o conceito por trás do prato.
A divulgação dos dez nomes classificados ocorre em 30 de setembro. Esses finalistas seguirão para a etapa decisiva, marcada para 2 de outubro, no bairro Tarumã, onde produzirão suas sobremesas ao vivo diante de uma banca de jurados especializados.
Visibilidade e projeção de mercado
Além da validação técnica das criações, o concurso funciona como uma alavanca para os profissionais em ascensão. O principal atrativo para os três primeiros colocados é a entrada direta no quadro oficial de embaixadores da empresa, garantindo maior alcance profissional e conexão com o mercado especializado.
Segundo Leonardo Barion, diretor comercial da marca, o projeto consolida trajetórias diversas conectadas pela mesma dedicação técnica, fortalecendo a vitrine para quem aposta na identidade visual e no sabor autoral.
Serviço
- 4ª edição do concurso Soul Doce – Barion
- Inscrições: até 27 de setembro pela página do concurso – https://barion-industria-e-comercio-de-alimentos-s-a-2.rds.land/concurso-soul-doce-mes-da-confeitaria-2026-b5a3f91c6e132fea3a1b
- Anúncio dos selecionados: 30 de setembro
- Etapa final: 2 de outubro