Copacabana Palace realiza brunch especial em 30 de novembro com o chef confeiteiro Antonio Bachour.
O Copacabana Palace, A Belmond Hotel, promove no dia 30 de novembro uma edição especial de seu tradicional brunch, com a participação do chef confeiteiro Antonio Bachour, responsável pelo Bachour Restaurant & Patisserie, em Miami.
Bachour mantém uma relação especial com o hotel, já que assinou o Salão de Sobremesas do Baile de 100 Anos do Copa. A montagem transformou o Salão Nobre em um espetáculo de confeitaria que marcou a celebração centenária.
Com música ao vivo, o chef — eleito World Best Pastry Chef em 2018, 2019 e 2022, além de Pastry Innovator em 2024 — apresentará criações exclusivas desenvolvidas para a ocasião.
O buffet oferece pratos quentes, saladas, estações de risotos, queijos, frios, sobremesas e massas produzidas na cozinha do Copa. O serviço inclui ainda pães preparados diariamente na boulangerie do hotel.
Mais informações estão disponíveis no site Link, pelo telefone (21) 2548-7070 ou pelo e-mail restaurantes.cop@belmond.com. As reservas são feitas apenas pelo site e exigem pré-pagamento.
SERVIÇO
Brunch especial com participação do Chef Antonio Bachour | Música ao vivo | 13h às 16h
30 de novembro de 2025
Valor por pessoa: R$650 + 10%
Reservas: restaurantes.cop@belmond.com ou pergula.cop@belmond.com / +55 21 2548-7070
https://www.belmond.com/brazil
