Croasonho destaca cardápio criativo no Dia da Criatividade, com opções salgadas, doces e para qualquer hora do dia.
Criatividade como destaque no cardápio
O Dia da Criatividade, celebrado em 17 de novembro no Brasil, incentiva o pensamento “fora da caixa”. A Croasonho, rede de croissants recheados da Halipar, exemplifica esse espírito com cardápio variado que combina sabores salgados, doces e opções para diferentes momentos do dia.
A marca apresenta combinações inspiradas em pratos queridos pelos brasileiros, usando seu croissant macio e crocante. Entre os sabores estão strogonoff, churrasco, carne de panela, portuguesa e ribs bbq. A Croasonho criou até hambúrgueres, substituindo o pão tradicional pelo croissant.
A rede oferece ainda opções fitness, como salada acompanhada por mini croissant. O cardápio reforça a proposta de criatividade que marca a data e amplia a experiência gastronômica para diferentes públicos.
Sabores exclusivos e colaborações especiais
Entre as sobremesas, destacam-se produtos em collab com marcas reconhecidas, como Nutella®, Alpino®, Negresco®, Prestígio®, Feito com Ninho®, Ovomaltine® e Doce de Leite Havanna®. A Croasonho oferece ainda recheio exclusivo de Brigadeiro de Pistache.
Segundo o relatório “Top food trends 2025”, da Innova Market Insights, 43% dos consumidores buscam criações únicas que proporcionem experiências gastronômicas marcantes. A procura por sabores inusitados em edições limitadas também cresce no mercado.
Tendências que favorecem novas experiências
A tendência chamada “snackficação”, identificada pelo International Food Information Council, revela mudança nos hábitos alimentares. Segundo a pesquisa, 56% das pessoas substituem refeições principais por lanches menores. Outros 73% consomem lanches ao menos uma vez por dia.
Esse movimento reforça a presença dos croissants recheados nas praças de alimentação, já que se alinham ao consumo rápido e diversificado.
Duas datas para celebrar a criatividade
No Brasil, o Dia da Criatividade é celebrado em 17 de novembro. Globalmente, a data equivalente ocorre em 21 de abril, reconhecida pela ONU como Dia Mundial da Criatividade e Inovação. Ambas incentivam soluções inovadoras para desafios sociais, econômicos, ambientais, políticos e religiosos.
As datas integram ações alinhadas à Agenda 2030 da ONU, que reúne metas para um futuro mais sustentável.
Parcerias que ampliam o cardápio
A Croasonho mantém colaborações com marcas como Nestlé®, Catupiry® Original, Ceratti®, Coca-Cola®, Danubio®, Havanna®, Heinz®, Hellmann’s® e Ovomaltine®. Essas parcerias elevam a qualidade e ampliam a variedade de sabores disponíveis.
Pesquisa do Guia dos Melhores aponta que a reputação da marca, medida por avaliações em plataformas, redes sociais e por conhecidos, influencia a decisão de compra para 77% dos consumidores brasileiros.
Sobre a Croasonho
A Croasonho, única rede brasileira especializada em croissants recheados, possui mais de 70 lojas em nove estados e no Distrito Federal. Atua em modelos variados, como lojas de rua, praças de alimentação, Croa Café e quiosques.
O diferencial gastronômico está nos Croasonhos artesanais, feitos com massa crocante e macia, disponíveis em mais de 30 recheios doces e salgados. A marca soma oito Selos de Excelência em Franchising e um ESG.
Sobre a Halipar
A Halipar reúne cerca de 400 unidades franqueadas das redes Griletto, Montana Grill, Jin Jin e Croasonho, distribuídas em 24 estados. É um dos maiores grupos de franchising do setor alimentício no país.
Ao longo dos anos, suas marcas receberam diversos prêmios, incluindo Franquia do Ano pela PEGN em 2022 e Franqueadora do Ano pela ABF em 2022. As redes somam 66 Selos de Excelência em Franchising e quatro ESG.
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