O Hotel Fazenda Vilarejo, em Conservatória, celebra o Dia do Sanduíche — comemorado em 3 de novembro — com uma homenagem especial ao clássico que conquistou o mundo. Criado no século XVIII, quando o conde inglês John Montagu, o 4º Conde de Sandwich, pediu que sua refeição fosse servida entre duas fatias de pão para não interromper o jogo de cartas, o sanduíche se tornou símbolo de praticidade e sabor.
Com sistema all inclusive, o Hotel Fazenda Vilarejo oferece aos hóspedes uma mesa especial com frios, molhos, saladas e alimentos grelhados no Bar da Piscina, permitindo que cada um monte seu sanduíche autoral. A proposta reflete o estilo de hospitalidade do Vilarejo, que une bem-estar, criatividade e prazer à mesa.
Receita saudável e saborosa
Em sintonia com o conceito de alimentação equilibrada, o hotel sugere uma versão saudável do lanche, feita com pão integral, queijo, folhas frescas e berinjela grelhada. Um fio de azeite de ervas ou um toque de limão siciliano realça o sabor e cria o contraste perfeito entre a berinjela, a cremosidade do queijo e o frescor da rúcula.
Mais do que uma comemoração gastronômica, a ação convida o hóspede a vivenciar o momento, personalizando o lanche ao seu gosto e celebrando o prazer de comer bem em um cenário à beira da piscina, perfeito para o relaxamento.
O Hotel Fazenda Vilarejo
Localizado em Conservatória, no Vale do Café, o Hotel Fazenda Vilarejo convida os hóspedes a viver uma imersão na natureza com conforto e sustentabilidade. Em meio a um milhão de metros quadrados de área verde, o hotel oferece lazer completo, com opções que vão da aventura ao descanso total.
Entre os destaques estão o Aqua Vila — complexo aquático coberto com piscina de borda infinita aquecida a 32°C por energia solar —, a Vila Dino com réplicas de dinossauros, o Vilarejo Radical com arvorismo, tirolesa e muro de escalada, além de fazendinha, passeios a cavalo, pedalinho e produção local de queijos, doces e cachaças artesanais.
O sistema all inclusive conta com sete áreas gastronômicas e acomodações amplas, com gratuidade para duas crianças de até 12 anos hospedadas com os pais.
Receita: Sanduíche de pão integral com queijo minas, berinjela grelhada, rúcula, tomate e cebola roxa
Ingredientes 2 fatias de pão integral 4 fatias de queijo minas frescal 4 rodelas médias de berinjela Folhas de rúcula fresca 2 rodelas de tomate maduro Fatias finas de cebola roxa Azeite de oliva Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
1. Prepare a berinjela: Corte as rodelas e grelhe com um fio de azeite até dourar. Tempere com sal e pimenta.
2. Doure o queijo minas: Na mesma frigideira, grelhe as fatias até ficarem levemente douradas.
3. Monte o sanduíche: Torre as fatias de pão e monte na ordem: pão, rúcula, queijo, tomate, cebola roxa, berinjela, mais queijo, rúcula e finalize com a segunda fatia de pão.
4. Toque final: Regue com azeite e leve à frigideira por um minuto de cada lado para aquecer e selar os sabores.
Dica: finalize com azeite de ervas ou um toque de limão siciliano para realçar o sabor.
