A quebra de rituais engessados abre espaço para que taças de vinho substituam copos tradicionais em churrascos, mesas de boteco e encontros descontraídos de rotina.
A bebida deixou de ocupar apenas jantares formais e datas de celebração para se integrar a ocasiões espontâneas. A proposta liderada pela sommelière Stephani Mercado, da Cantu Grupo Wine, defende que a escolha do rótulo deve acompanhar a vibração do ambiente e as companhias reunidas, dispensando rituais pré-definidos.
O importante não é seguir regras, mas escolher um rótulo que combine com o momento e com as pessoas ao redor. O vinho tem o poder de transformar encontros simples em experiências leves e completas.
Frescor no happy hour e presença no churrasco
O fim do expediente de trabalho pede bebidas de perfil leve e refrescante. O italiano Mosketto Rosé, originário do Piemonte, combina aromas de morango e framboesa com acidez equilibrada para acompanhar tábuas de frios, petiscos e bruschettas compartilhadas.
https://www.vidavino.com.br/vinho-mosketto-rose-frisante-italia-750-ml
Já nas transmissões de futebol acompanhadas de churrasco, a carne bovina encontra equilíbrio no vinho chileno Ventisquero Reserva. Feito com a uva Cabernet Sauvignon, o rótulo apresenta taninos maduros, corpo estruturado e notas de frutas negras talhadas para harmonizar com cortes grelhados.
https://www.hortifruti.com.br/vinho-tinto-chileno-ventisquero-reserva-cabernet-sauvignon-750ml/p
Pausa individual e experiências manuais
Noites dedicadas ao descanso, autocuidado e rotinas de pele abrem espaço para vinhos tintos macios. O argentino Crios Sustentia Orgânico Malbec, produzido pela enóloga Susana Balbo em Agrelo, na região de Mendoza, carrega notas florais, amora e framboesa. A estrutura de taninos aveludados complementa tábuas compostas por queijos maturados, como gouda, grana padano e parmesão.
https://www.ricovino.com.br/vinhos-argentinos/crios-sustentia-organico-malbec
Para atividades coletivas, como oficinas de pintura, cerâmica, arranjos de flores ou bordado, a aposta recai sobre o espumante nacional Maraví Rosé, desenhado com paladar leve para não roubar a atenção dos trabalhos manuais e das conversas.
https://www.costibebidas.com.br/espumante-maravi-brut-rose-750ml
A versatilidade do boteco e dos shows
Em ambientes urbanos, wine bars, botecos ou festivais de música, o vinho surge como alternativa direta à cerveja. Elaborado em San Juan pela Bodegas Callia, o tinto jovem argentino Signos Malbec traz perfil frutado com notas de especiarias, perfil macio e encaixe direto com espetinhos, empanadas de carne e hambúrgueres.
https://www.grandesvinhos.com.br/vinho-signos-malbec-bodegas-callia
Serviço
- Distribuição: Cantu Grupo Wine
- Informações corporativas e portfólio: https://www.cantugrupowine.com.br/
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