O expert em azeites e temperos, Marcelo Scofano, ministrará aula nesta quinta-feira (10/3) às 19h, no Supermercado Zona Sul – unidade Barão da Torre, em Ipanema sobre a deliciosa receita de Gnocchi Mamma Emma com abobrinha e orégano.
Além deste saboroso prato, Scofano também ensinará sobre as múltiplas formas de utilização de vinagre e reduções vínicas. Será uma excelente oportunidade para degustar diferentes tipos de vinagre!
E para finalizar, a aula ainda terá harmonização de drinks, criados especialmente pelo mixologista Claudio Adriano.
Marcelo Scofano é um dos experts mais renomados do Zona Sul e reconhecido quando o assunto é azeite. Para participar da aula basta se inscrever pelo site do Sympla. Os ingressos serão disponibilizados através da plataforma, com o investimento de R$60. E os alunos terão um vale de R$30 de cashback em produtos Zona Sul, onde poderão receber ao fim de cada aula. O vale já estará pronto para ser utilizado em compras.
Sobre Marcelo Scofano
Marcelo Scofano é formado pelo IFAPA (Instituto de Formación y Investigación Agraria y Pesquera) de Cabra, Andaluzia, Espanha e realizou curso de Chef de Painel pelo Ministério de Agricultura Alimentación y Medio Ambiente de España. Como consultor, trabalha na divulgação da cultura do azeite, sugere harmonizações e elabora cartas de azeites e sugere combinações deliciosas para o dia a dia. Como Expert Zona Sul, Scofano cria receitas, realiza workshops e dá muitas dicas relevantes, saborosas e úteis.
Sobre o Zona Sul
O Zona Sul é um supermercado que há mais de 60 anos oferece produtos de alta qualidade, através de parceria com produtores locais e de diferentes países ao redor do mundo. Tem como missão gerar experiências por sabores, países e regiões para os amantes de alta gastronomia e enologia. Através dos Experts e Chefs dos mais renomados restaurantes do Rio de Janeiro, o supermercado oferece oportunidade para o comensal aprender sobre produtos e receitas.
Serviço:
Supermercado Zona Sul Barão da Torre
Expert Marcelo Scofano ministra aula sobre gnocchi italiano com abobrinhas
Data: 10 de março de 2022 (quinta-feira)
Horário: 19h às 20h30
Endereço: Rua Barão da Torre, 220 – Ipanema
R$ 60 com R$ 30 revertidos em compras
Inscrições: https://www.sympla.com.br/evento/gnocchi-italiano-com-abobrinhas-e-drinks-harmonizando/1484873
A aula é presencial, respeitando todas as medidas e protocolos de segurança.