O Empório Farinha Pura transforma a Copa do Mundo 2026 em uma experiência gastronômica completa com o lançamento do Menu Experiências do Mundo, criado especialmente para o período do torneio. A proposta reúne pratos inspirados em diferentes países participantes, combinando referências culinárias internacionais com receitas exclusivas assinadas pelo chef João Lucas Baggio, em parceria com a Seara.
Localizado em Botafogo, na Zona Sul do Rio, o tradicional mercado gourmet aposta em um cardápio temático que vai além do básico para acompanhar os jogos. A ideia é transportar o público por diferentes culturas por meio da comida, criando uma conexão direta entre futebol e gastronomia durante a competição.
Pizzas inspiradas em seleções internacionais
Um dos destaques do menu são as pizzas de longa fermentação preparadas no estilo napolitano, com combinações que fazem referência direta a países que estarão em campo. Cada receita busca traduzir elementos marcantes dessas cozinhas em versões adaptadas ao público brasileiro.
Entre as opções está a Pizza Brasileira (R$ 69), que reúne calabresa, cebola roxa, pimentão amarelo, ovos e salsa fresca. Já a Pizza New York (R$ 79) aposta na influência norte-americana com pastrami, cream cheese, parmesão e picles de pepino.
Com inspiração europeia, a Pizza Presunto Alemão (R$ 79) combina molho branco, mussarela de búfala, presunto alemão, mostarda escura e rúcula fresca. Fechando a seleção, a Pizza Parma & Gorgonzola (R$ 79) equilibra o sabor intenso do queijo com a delicadeza do presunto de Parma.
Sanduíches que atravessam fronteiras
Os sanduíches seguem a mesma proposta de viagem gastronômica, trazendo referências diretas de diferentes países em combinações robustas e pensadas para o momento dos jogos.
O Pernil Brasileiro (R$ 59) aposta em sabores clássicos com pernil assado, provolone, cebolas caramelizadas e aioli da casa em baguete crocante. Representando a Argentina, o Choripán Porteño (R$ 59) traz linguiça toscana grelhada, provolone derretido e chimichurri em pão ciabatta artesanal.
Já o Deli Pastrami (R$ 69), inspirado nos Estados Unidos, combina pão de fermentação natural, pastrami, queijo meia cura e picles de pepino. A Espanha aparece no Parma & Brie (R$ 69), com presunto de Parma, queijo brie, rúcula fresca e redução de balsâmico.
Petiscos e opções para compartilhar
Para quem prefere dividir a experiência, o menu inclui petiscos pensados para consumo coletivo, ideais para acompanhar as partidas em grupo.
Entre as opções estão a Mandioca com Carne Seca (R$ 69) e as Papas Bravas com Parma (R$ 44), que combinam batatas crocantes, molho picante, aioli e lâminas de presunto de Parma. O Mix de Salsichas Alemãs (R$ 59) aparece com diferentes mostardas, enquanto a Quesadilla de Linguiça Toscana (R$ 44) reforça a variedade do cardápio.
A Tábua Copa de Sabores (R$ 99) reúne uma seleção mais ampla, com presunto de Parma, copa, picanha suína defumada, queijos especiais, frutas secas, castanhas e grissini.
Experiência completa para assistir aos jogos
Além do cardápio especial, o Empório Farinha Pura investe na ambientação para transformar o espaço em ponto de encontro durante a Copa. As partidas serão exibidas em uma TV de 85 polegadas instalada no Farinha Pura Experiência, no segundo andar da casa.
A proposta é unir gastronomia e transmissão ao vivo em um ambiente que convida o público a acompanhar os jogos com conforto, boa comida e referências culturais de diferentes partes do mundo.
Serviço
- Menu Experiências do Mundo – Farinha Pura
- Endereço: Rua Voluntários da Pátria, 446, loja 1, 2º andar – Cobal do Humaitá – Botafogo – Rio de Janeiro/RJ
- Horário: Segunda a sábado, 7h às 22h | Domingo, 7h às 21h
- Informações: Tel.: (21) 3239-8000 ou WhatsApp: (21) 99500-5776
- https://www.farinhapura.com.br/
