A Casa Gallo deu um passo estratégico no mercado brasileiro ao apresentar, durante a APAS Show 2026, uma série de inovações que reposicionam o azeite como protagonista na cozinha. Entre novos formatos, sabores e embalagens, a marca reforça seu objetivo de ampliar o consumo do produto no país, indo além do uso tradicional em saladas.
Com presença consolidada nas refeições dos brasileiros há mais de um século, a empresa aposta agora em soluções que dialogam com praticidade, experiência culinária e diversidade de paladares. O movimento acompanha tendências de saudabilidade e busca tornar o azeite um ingrediente cotidiano, presente desde o preparo até a finalização dos pratos.
Squeeze com bico dosador é destaque
A principal novidade apresentada é o Gallo Do Seu Jeito, versão do azeite extra virgem clássico agora em embalagem squeeze com bico dosador. Inspirado na rotina de chefs de cozinha, o formato oferece maior controle e precisão no uso, atendendo à demanda por praticidade na cozinha doméstica.
Com esse lançamento, a Gallo se posiciona como a primeira marca da categoria a apostar de forma massiva nesse tipo de embalagem no mercado brasileiro. A proposta é simplificar o uso do azeite no dia a dia, permitindo dosagem mais exata e reduzindo desperdícios.
A novidade também reforça a tentativa da marca de mudar a percepção do produto, que passa a ser visto não apenas como finalizador, mas como ingrediente versátil em diferentes etapas do preparo.
Novo sabor aposta na intensidade
Outro movimento importante é a ampliação da linha “Para Todos os Usos” com o lançamento do Gallo Extra Virgem Intenso. A proposta é educar o consumidor brasileiro sobre as diferenças de sabor entre os azeites, incentivando escolhas mais conscientes de acordo com cada prato.
A nova versão se junta a um portfólio que vai do sabor suave — quase imperceptível — até opções mais marcantes, como o Intenso, que se destaca na finalização e na construção de sabores mais complexos.
Essa diversificação acompanha uma mudança no comportamento do consumidor, que passa a explorar o azeite como elemento central na gastronomia cotidiana, e não apenas como complemento.
Modernização da marca chega às embalagens
Além dos lançamentos, a Casa Gallo apresentou sua nova embalagem proprietária, que marca a etapa final de um processo de modernização iniciado em 2024. A nova garrafa traz um rótulo único, com leitura mais simples e maior destaque visual nas prateleiras.
A proposta combina elementos de sofisticação com a herança da marca, reforçando sua origem e tradição centenária. Segundo a empresa, a mudança foi planejada em duas etapas para garantir conexão com o consumidor ao longo da transição.
“Nossa participação na APAS Show é fundamental para estreitarmos o relacionamento com nossos parceiros e apresentarmos como a inovação pode gerar valor real para a categoria de azeites.”
A declaração é de Pedro Gonçalves, diretor de marketing da Casa Gallo, que destaca o potencial de crescimento do mercado brasileiro, tanto em penetração quanto em consumo médio, especialmente diante da associação do azeite com hábitos mais saudáveis.
O executivo também reforça que a evolução da marca busca equilibrar inovação e tradição, mantendo a identidade construída ao longo de mais de 100 anos.
Estratégia mira expansão do consumo
Ao apresentar novidades em formato, sabor e design, a Casa Gallo reforça sua estratégia multimarca e seu compromisso com o desenvolvimento da categoria no Brasil. A empresa aposta na educação do consumidor e na diversificação do uso do azeite como caminhos para expandir o mercado.
Os lançamentos e as novas embalagens começam a chegar aos pontos de venda em todo o país ao longo do segundo semestre de 2026, marcando uma nova fase na presença da marca nas gôndolas e na rotina dos consumidores.
Fundada em Portugal em 1919, a Gallo é atualmente líder mundial em azeites, com presença em 40 países e um portfólio que inclui também vinagres, azeitonas e pimenta, sempre com foco em sabor e saudabilidade.
Serviço
- Evento: APAS Show 2026
- Data: maio de 2026
- Lançamentos: Gallo Do Seu Jeito (squeeze) e Extra Virgem Intenso
- Disponibilidade: pontos de venda em todo o Brasil no segundo semestre de 2026
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