A gastronomia praiana carioca ganha vitrine internacional com a Rota dos Campeões 2026, circuito que percorre os quiosques vencedores da 9ª edição do festival Sabores da Orla, da Barra da Tijuca ao Leme, unindo receitas premiadas e memória cultural do Rio de Janeiro.
Promovida pela Orla Rio em parceria com a Embratur, a experiência ocorreu na quinta-feira, 12 de novembro de 2026, marcando o encerramento da nona edição do Sabores da Orla. O roteiro reuniu autoridades, representantes de consulados, jornalistas e convidados para vivenciar os sabores e as histórias que moldam a cultura à beira-mar no Rio de Janeiro.
Patrocinadora da ação, a Embratur atuou na projeção internacional do circuito por meio da produção de conteúdos digitais em diferentes idiomas, destacando a culinária, a cultura e o estilo de vida dos cariocas para fortalecer a imagem do Brasil no mercado turístico estrangeiro.
A gastronomia dos quiosques é parte da identidade carioca, traduz tradições, sabores e modos de viver que enriquecem a experiência do visitante.
A declaração é da gerente de Relações Institucionais e Patrocínios da Embratur, Monique Lemos, que ressaltou o papel do projeto na diversificação da oferta turística, na geração de oportunidades para a economia local e na valorização dos profissionais e empreendedores que atuam na orla.
Sabores premiados da Barra da Tijuca ao Leblon na Rota dos Campeões
O trajeto da gastronomia praiana carioca teve início na Barra da Tijuca, no quiosque Muah Gastrobar, vencedor da categoria Prato Estrela com o Maníoca. A receita reúne massa de puba, peixe grelhado, tucupi e chips de aipim, valorizando ingredientes brasileiros.
Ainda na primeira parada, os convidados conheceram as origens da Orla Rio a partir da trajetória do fundador João Barreto e da antiga carrocinha Jonn’s, marco do comércio praiano que transformou a experiência de frequentar as praias da região.
Na sequência, o grupo seguiu para o Leblon, no quiosque Pato com Laranja, campeão da categoria Sobremesa dos Sonhos com o Pato e Juliete, uma releitura da combinação de queijo com goiabada. A passagem pelo bairro também resgatou a memória do Quilombo do Leblon, espaço histórico de acolhimento de pessoas escravizadas e de resistência no período imperial.
Tradições de Copacabana e memória literária no Leme encerram o Sabores da Orla
Em Copacabana, o circuito contemplou dois estabelecimentos premiados e suas conexões históricas com o bairro:
- Mar de Copa (Pastel do Pódio): serviu o Pastel dos Imigrantes, trio inspirado nas culinárias árabe, espanhola e portuguesa, em diálogo com o calçadão de pedras portuguesas e seu desenho de ondas.
- Samba Social Clube (Rei do Petisco): apresentou o No Tabuleiro da Baiana, trio de petiscos inspirado nas tradições baianas e na influência afro-brasileira, resgatando também a história do Beco das Garrafas, reduto da bossa nova e dos encontros entre samba e jazz.
O encerramento aconteceu no Leme, no quiosque Ginga, vencedor da categoria Sanduba do Mestre com o Olha o Sanduíche Natural!, homenagem aos vendedores ambulantes das praias cariocas. A parada destacou ainda a pesca artesanal e a ligação do bairro com a escritora Clarice Lispector, que morou na região e é homenageada na orla ao lado de seu cão Ulisses.
Cultura, patrimônio e futuro dos quiosques da Orla Rio
Para a diretora de Marketing e Negócios da Orla Rio, Ingrid Lagrotta, cada prato da Rota dos Campeões carrega referências culturais que ajudam a apresentar a cidade sob novas perspectivas a profissionais do turismo, imprensa e representantes internacionais.
O presidente da concessionária, João Marcello Barreto, reforçou que a parceria com a Embratur busca ampliar a visibilidade internacional dos quiosques e destacar que o destino oferece experiências que vão além das belezas naturais. Concessionária responsável por 309 quiosques e 27 postos de salvamento desde 2000, a Orla Rio atua na qualificação da orla com investimentos em infraestrutura, sustentabilidade e inovação.