A Ghee Banqueteria prepara um almoço de Dia dos Pais para compartilhar, com menu do chef Paulo Neves e uma box de feijoada que serve até 10 pessoas.
As encomendas para o Dia dos Pais reúnem entradas, pratos principais, acompanhamentos e sobremesas em porções pensadas para a mesa de domingo. O cardápio da Ghee Banqueteria, assinado pelo chef Paulo Neves, inclui preparos como lasanha de ossobuco, Beef Wellington, bacalhau e bobó de camarão.
A Box de Feijoada reúne feijoada light completa, acompanhamentos e cortesia de pudim de leite e batida de cachaça com limão.
Da entrada ao prato principal
Para abrir a refeição, o menu traz salada de kale e alface romana com brie, maçã verde ao pesto e castanha-do-pará, por R$ 340,00 o quilo, com rendimento de até seis pessoas. Também estão disponíveis bolinho de bacalhau com pimenta artesanal, por R$ 160,00 a porção de 12 unidades, e salada caprese com burrata artesanal e fritas crocantes de focaccia, por R$ 390,00 para até seis pessoas.
O salpicão de frango clássico com batata palha artesanal custa R$ 145,00 em 500 g ou R$ 290,00 em 1 kg. Entre os principais, a lasanha de ossobuco com funghi porcini sai por R$ 590,00 e serve de seis a oito pessoas, com aproximadamente 2,5 kg e travessa refratária para ir ao forno.
O Beef Wellington com pistache, cogumelos e molho roti custa R$ 670,00 e serve de seis a oito pessoas. Há ainda filé mignon au poivre, por R$ 260,00 em 500 g ou R$ 520,00 em 1 kg; lombo de bacalhau Gadus Morhua ao forno com batata, brócolis ramoso, alho, cebola e azeitonas portuguesas, por R$ 580,00, para cinco a seis pessoas; bobó de camarão, por R$ 480,00 o quilo, para quatro a seis pessoas; e sorrentini de burrata com limão siciliano ao molho de tomates frescos e manjericão, por R$ 210,00 em 500 g ou R$ 420,00 em 1 kg.
Acompanhamentos para dividir
O cardápio inclui grand torta de alcachofra com tapenade, por R$ 290,00 na versão pequena e R$ 420,00 na grande. O arroz de polvo com crispy de jamón custa R$ 420,00 o quilo e serve de quatro a seis pessoas.
Outras opções são batata rosti com queijo emmental, por R$ 130,00 em 500 g ou R$ 260,00 em 1 kg; purê de mandioquinha com crispy de parma, por R$ 90,00 em 500 g ou R$ 180,00 em 1 kg; e arroz de brócolis com pistache nos mesmos valores.
Feijoada em box para até 10 pessoas
A Box de Feijoada custa R$ 1.800,00 e serve até 10 pessoas. Ela inclui feijoada light completa, com paio, costelinha, carne seca e linguiça, além de arroz branco, banana à milanesa, torresminho, farofa brasileira, couve refogada com alho frito, carpaccio de laranja, pimenta especial e caldinho de feijão.
Como cortesia, o pedido acompanha um pudim de leite e 500 ml de batida de cachaça com limão.
Sobremesas encerram o almoço
Entre os doces, há quindim com fitas de coco, por R$ 250,00 para até oito pessoas; torta de ganache de chocolate belga 70% com compota de abacaxi, por R$ 290,00 na versão pequena e R$ 390,00 na grande; e torta de ganache de chocolate belga branco com frutas vermelhas, por R$ 320,00 na pequena e R$ 420,00 na grande.
A seleção também inclui cheesecake basca com compota de goiabada fresca, por R$ 320,00 na pequena ou R$ 480,00 na grande; pudim de leite, por R$ 220,00 para até oito pessoas; pudim de claras em seu caramelo com creme anglaise de fava de baunilha, por R$ 250,00, para seis a oito pessoas; e banoffee triffle com doce de leite e raspas de chocolate 70%, por R$ 390,00 para até oito pessoas.
Pedidos até 05 de agosto
O menu estará disponível para encomendas até 05 de agosto. Os pratos podem ser retirados na cozinha da Ghee Banqueteria ou entregues na capital paulista, em cidades do interior e no litoral de São Paulo, mediante consulta da taxa de entrega.
Os alimentos são acondicionados em embalagens descartáveis próprias para transporte e acompanham instruções de aquecimento e finalização. Também há opção de entrega congelada. Os valores não incluem louças e serviço, e as solicitações são confirmadas após o envio do comprovante de pagamento por transferência bancária ou PIX.
Serviço
- Ghee Banqueteria
- Encomendas até 05 de agosto
- Telefones: (11) 3208-0767 | (11) 3275-0618
- WhatsApp: (11) 99925-7045
- E-mail: delivery@ghee.com.br
- Site: www.ghee.com.br
- Entregas: São Paulo, interior de São Paulo e litoral
- Menu completo: https://ghee.com.br/menu-dia-dos-pais/
