O 2º Circuito de Comida de Boteco de Gravatá reúne 20 estabelecimentos com pratos exclusivos até o Domingo de Páscoa, com show no Alto do Cruzeiro.
A Semana Santa em Gravatá ganhou um tempero a mais em 2026. O 2º Circuito de Comida de Boteco de Gravatá movimenta 20 bares e restaurantes da cidade com pratos criados exclusivamente para o evento, e vai até o Domingo de Páscoa, 5 de abril. O encerramento acontece no Alto do Cruzeiro, a partir das 15h, com mostra gastronômica e shows do Grupo Nosso Segredo e da cantora Gerlane Lops.
Pecados da gula autorizados
A culinária do Agreste pernambucano é o centro das atenções. Entre os destaques do circuito estão cubos de filé mignon de bode na nata, servidos com chips de macaxeira e geleia de abacaxi com pimenta. Há também costelinha suína ao molho do próprio cozimento com vinagrete de banana-da-terra. São combinações que mostram o quanto a cozinha local sabe se reinventar sem perder a identidade.
Para os fãs do regional mais tradicional, as opções incluem duas versões de arrumadinho com charque crocante e farofa temperada, além de sarapatel, joelho de porco, baião de dois, sanduíche de costela, fritada de siri e pizza artesanal com charque desfiada, queijo coalho e cebola roxa.
Gastronomia como vocação regional
Gravatá é considerada o quarto polo gastronômico de Pernambuco. A cidade, porta de entrada do Agreste, é conhecida pela comida de mercado, pelos pratos feitos em forno a lenha — como cozido pernambucano e carnes de bode — e pelas tradicionais casas de fondue, que trazem uma influência europeia peculiar ao cardápio regional.
Quem participa do circuito
São 20 estabelecimentos no total: A Feijoada, Caldinho da Serra, Bar Esquina do Arrocho, Carlos do Bode Bar e Restaurante, Serra & Mar Bar e Comedoria, Boulevard 232, Bucks The Pub, João de Barro Comedoria Nordestina, Sr. Boteco, Lucas do Espetinho, Seu Arlindo, Fazenda e Fogão Mandacaru, Buchada da Serra, Dudu Bar e Restaurante, Cozinha Moreira Petiscaria, Pirata Bar e Restaurante, No Jardim Restaurante, Cantinho da Paz, Bar e Restaurante O Gordo e O Magro e Terraço da Colina Petiscaria.
O evento é promovido pela Prefeitura de Gravatá, por meio da Secretaria de Turismo, Cultura, Esportes e Lazer, em parceria com o Instituto César Santos e o Sebrae. O apoio é de Supermercados Santana, Pitú, Exclusive Gold e do Governo de Pernambuco, via Empetur e Fundarpe.
O perigo aqui é esquecer que a Semana é Santa e se render ao pecado da gula.
Serviço
- Evento: Encerramento do 2º Circuito de Comida de Boteco de Gravatá
- Data: Domingo de Páscoa, 5 de abril de 2026
- Horário: A partir das 15h
- Local: Alto do Cruzeiro, Gravatá (PE)
- Atrações: Mostra gastronômica, Grupo Nosso Segredo e Gerlane Lops
- Menu e endereços: comidadebotecogravata.com.br
