Milkshake alcoólico de doce de leite com rum e caramelo salgado virou a pedida do verão no Cão Véio Vila Mariana — e não para por aí.
No calor de São Paulo, o Cão Véio Vila Mariana decidiu colocar o milkshake no centro da experiência. A casa aposta em receitas autorais, com combinações intensas e uma pegada irreverente que foge do “doce básico” e encosta no território dos drinks.
Milkshakes autorais viram protagonistas
Entre as novidades que mais chamam atenção está o Milkshake Kraken (\(R\$ 57\)). A receita mistura doce de leite com rum envelhecido e caramelo salgado, e ainda leva chantilly na finalização. O resultado é cremoso e encorpado, com dulçor bem controlado e presença alcoólica clara — funciona como sobremesa, mas também como drink de verão.
Na mesma linha, o Milkshake Capa Preta (\(R\$ 57\)) reforça o DNA da casa. Ele combina milkshake de fior di latte com caramelo de Coca-Cola e um toque de Jack Daniel’s Old Nº7, também finalizado com chantilly. Aqui, a proposta é entregar notas marcantes e um frescor que conversa com o ritmo da temporada.
Sem álcool, mas com impacto
Para quem quer apenas refrescar, o menu mantém o clima de verão com opções sem álcool. A Pink Lemonade (\(R\$ 19\)) leva geleia de frutas vermelhas, limão siciliano e água com gás, criando uma bebida leve e cítrica para encarar as altas temperaturas.
Já o chá mate artesanal (\(R\$ 10\)) aparece em três sabores — pêssego, morango ou mel e limão — como alternativa equilibrada para acompanhar as refeições ou fazer uma pausa no meio do dia.
Verão com assinatura da casa
Com as novas receitas, o Cão Véio Vila Mariana reforça sua proposta de reinventar clássicos e transformar cada item do cardápio em experiência sensorial. A aposta é clara: milkshakes que refrescam, surpreendem e mantêm a identidade autoral da casa durante o verão.
Serviço
caoveiovilamariana
Endereço: R. Dr. Amâncio de Carvalho, 303 – Vila Mariana, São Paulo – SP, 04012-090
Telefone: (11) 3384-4852
Horário: Segunda a quinta-feira das 18h às 23h | sexta e sábado das 18h às 00h
Foto: Divulgação
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