Miolo Wild Gamay chega ao mercado com fermentação natural, sem sulfitos e estilo francês. Rótulo é premiado e 100% vegano.
A Miolo Wine Group lança oficialmente o Miolo Wild Gamay Safra 2025, o primeiro vinho tinto brasileiro da nova safra a chegar ao mercado. Elaborado com fermentação espontânea, leveduras selvagens e sem adição de sulfitos, o rótulo segue o método ancestral da maceração carbônica, com cachos inteiros, inspirado nos tradicionais vinhos Nouveau da França.
Produzido em Candiota (RS), na Campanha Meridional, com uvas dos clones franceses Frou e Bouze, o Miolo Wild Gamay é um tinto jovem, fresco, frutado e fácil de beber, com coloração rubi intensa, aromas de morango, maçã caramelada e goiaba, e estrutura leve.
Além de vegano (certificado pela The Vegan Society), o rótulo também se destaca por ter sido o único Gamay fora da Europa reconhecido no Concours International du Gamay, realizado em Lyon, na França.
💬 “É magnífico ver uma ideia nascer, vingar e colecionar admiradores. Esse Gamay é a prova da capacidade técnica da Miolo”, afirma Adriano Miolo, diretor superintendente do grupo.
O lote de 40 mil garrafas já está à venda em: 📦 www.miolo.com.br
📞 Televendas: (54) 9 9646-6550
🛍️ Em breve também nos principais restaurantes e lojas especializadas do país.
🧊 Temperatura ideal de consumo: entre 10°C e 12°C
🍽️ Harmoniza com: saladas, sopas, massas com molho branco, peixes, pizzas e queijos como Emmenthal.