Nova unidade no Bourbon Shopping consolida avanço do Montana Grill em São Paulo e reforça estratégia de expansão em pontos de grande circulação.
O Montana Grill abriu uma nova operação no Bourbon Shopping, na Zona Oeste de São Paulo, marcando a 21ª unidade da rede na capital paulista. A inauguração ocorreu na terça-feira (7) e integra o plano de crescimento da marca, que já soma mais de 130 restaurantes pelo país e busca ampliar presença em regiões estratégicas.
Instalado na praça de alimentação do shopping — que reúne mais de 200 lojas e cerca de 57 mil metros quadrados de área bruta locável — o restaurante passa a atender um fluxo consolidado de consumidores. A expansão acompanha o movimento recente da rede, que também inaugurou uma unidade no Shopping Penha, na Zona Leste, em março.
“Abrir uma segunda operação é um movimento natural diante da confiança na marca e no suporte da franqueadora.”
A nova unidade é comandada pelo empresário Ronaldo Dias, que já opera uma loja no Shopping Cidade São Paulo. Segundo ele, a decisão de investir novamente na rede está ligada à consistência operacional e à relação com a franqueadora Halipar. O executivo afirma que a meta é manter eficiência, modernização e foco na experiência do cliente.
Expansão segue ritmo acelerado
De acordo com Jorge Mariano, gerente de expansão da Halipar, a abertura no Bourbon Shopping faz parte de um plano mais amplo. A empresa já prevê novas inaugurações ainda neste semestre, ampliando a presença do Montana Grill em São Paulo e em outras regiões do Brasil.
Com 29 anos de atuação, a marca aposta na padronização dos processos e na consistência do cardápio para sustentar o crescimento no setor de alimentação. A estratégia inclui a escolha de locais com alto fluxo e potencial de consumo recorrente.
Cardápio mantém cortes clássicos
O cardápio da rede permanece centrado em grelhados e pratos tradicionais. Entre os destaques estão cortes como picanha, bife do vazio, ancho suíno e bovino, prime angus e fraldinha, além de opções como salmão e tilápia. Os pratos podem ser combinados com até 14 acompanhamentos.
Além dos grelhados, a rede mantém linhas de burgers, porções, pratos executivos e parmegianas, que ajudam a ampliar o público e a frequência de consumo.
Serviço
- Montana Grill | Bourbon Shopping
- Endereço: Rua Palestra Itália, 500 – Perdizes – São Paulo (SP)
- Horário: segunda a sábado, das 10h às 22h; domingos, das 11h às 22h
