No topo do centro de SP, o Terraço Notiê une alta gastronomia, música e vista privilegiada em uma experiência completa e sofisticada.
O Terraço Notiê vem se consolidando como um dos destinos mais desejados da gastronomia em São Paulo. Localizado no alto do Shopping Light, o espaço vai além do conceito tradicional de restaurante e entrega uma experiência sensorial completa, onde culinária, música e ambiente se encontram de forma orgânica.
Com vista privilegiada para o centro histórico, o endereço aposta em uma atmosfera sofisticada e intimista. O projeto integra bar, restaurante, terraço e a chamada Sala de Música, criando diferentes camadas de vivência em um único local. Assim, cada visita pode ser única, seja para um jantar especial ou para uma noite com trilha sonora cuidadosamente curada.
Alta gastronomia com identidade brasileira
À frente da cozinha está o chef Onildo Rocha, nome reconhecido por premiações importantes como o Guia Michelin e o Latin America’s 50 Best Restaurants. No Terraço Notiê, ele apresenta um menu que valoriza ingredientes brasileiros, resultado de pesquisas e expedições gastronômicas pelo país.
Entre as entradas, o Tartar de Cordeiro se destaca pela combinação com waffle de polvilho e gema curada. Já o Crudo de Peixe traz frescor com leite de amendoim torrado, azeite de ervas e shisô.
Nos principais, o Ravioli de Siri aparece como um dos pratos mais emblemáticos. A receita ganha profundidade com molho de lambreta, purê de jerimum e salada de coentro com dedo-de-moça. Para finalizar, a sobremesa Paixão e Otimismo equilibra acidez e doçura em um picolé de mousse de cajá com geleia de pitanga.
Drinks autorais e experiências ao vivo
A carta de drinks acompanha o mesmo nível de sofisticação. Assinada por Ricardo Miyazaki, do The Punch Bar, ela mistura clássicos e criações autorais. O Negroni By Punch traz uma leitura refinada do tradicional, enquanto o Vesper Mariachi aposta em combinações mais ousadas.
Para quem prefere opções sem álcool, o Coco de Roda oferece uma alternativa refrescante com camadas de sabor que incluem coco tostado, limão e água de coco.
Além disso, o espaço investe em experiências interativas. O live cooking, realizado aos sábados, aproxima o público do processo criativo da cozinha. Entre os destaques recentes está o Arroz de Pato, servido com béarnaise de tucupi e manteiga de garrafa.
Outra iniciativa são eventos temáticos, como as experiências com ostras em parceria com a marca Enfim Ostras, que ampliam o repertório gastronômico da casa.
Música e atmosfera completam a experiência
A Sala de Música reforça a proposta de integrar cultura e gastronomia. Com discotecagem em vinil de quarta a sábado, o espaço aposta em uma curadoria cuidadosa liderada por Ivison Cardoso, conhecido como Meu Caro Vinho.
Com mais de quinze anos de experiência, o curador recebe artistas convidados semanalmente, criando uma trilha sonora que dialoga com o ambiente e com a proposta do local. Aos sábados, o terraço também recebe DJs, ampliando a atmosfera vibrante do endereço.
Dessa forma, o Terraço Notiê se firma como um dos espaços mais completos do centro de São Paulo, reunindo gastronomia de alto nível, programação cultural e uma vista que transforma qualquer ocasião.
Serviço
- Terraço Notiê by Priceless
